自助海鲜怎么弄好吃?海鲜自助吃法攻略
11962024-09-26
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享团购夜宵自助怎么弄好吃,以及夜宵淡季生意差怎么办的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
准备的食材
各位可以根据自己的喜好增减
鱼我们选用的是草鱼
其他的鱼也是可以的
将鱼洗净,鱼背上切3刀
能让鱼调味时入味
倒入调味品
(料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐)
腌制入味
带上手套均匀的将调料抹匀
腌制时间是30分钟-1小时
腌制好后我们放在烤箱的烤盘上
烤盘上铺上锡纸
放入烤箱,烤15分钟
温度调节到230度
准备配菜
将你爱吃的配菜切好备用
锅中倒入油
放入生姜、蒜、大葱
炒香
倒入准备的配菜
放了青椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜
加入喜欢的菇翻炒
比如金针菇、香菇
加入豆瓣酱、辣椒
如果不能吃辣,就可以不放辣椒
翻炒后备用
将烤好的鱼取出
将炒好的配菜倒在鱼身上
再放入烤箱中
烤5-10分钟
温度调到230度
这样一道美味鲜嫩的烤鱼就完成了!
说起自助餐,那可是让我们又爱又恨。爱在我们可以随意享用那些”天价”美食,充分满足我们对美食的渴望;恨在每次吃完自助餐,要么搞的肠胃难受好几天,要么就对自己的体重表示充分的担忧。那么面对这种自助餐的诱惑,我们应该怎么吃能更健康一点呢?
首先,我们应该对自助餐提供的所有菜品有一个充分的了解。
当以自取的方式取餐时,不妨先多转两圈,看看哪些是特别想吃的,哪些是平时吃不着的,哪些是可有可无的。自己心里有数之后,不会胡乱选择,我们就可以少吃很多本来也不那么想吃的东西。
当吃点菜形式的自助餐时,首先也是多看几次菜单,心里大概有个数,同时每次一定向服务员要最小份,这样可以避免在试吃的时候就把自己吃的过饱。
其次,吃自助的时候我们应该适当放慢进餐速度。面对这么多高档的食材,狼吞虎咽本就是种浪费,慢慢的吃不仅能够享受食材特殊的味道,更能够让我们的饱感出现的恰到好处,不会出现吃到十二分饱这种极度难受的情况。
最后也是最重要的一点,想要健康的吃自助一定要抱着一个良好的心态。如果您总是觉得花了这么多钱,一定要吃到赚回来,那最终的结果只能是把自己撑得要命。我们吃自助是为了以合理的价格吃到平时不容易吃到的美味,抱着这种心态慢慢享受美味,自助会变成一种享受,而非精神上的痛苦。
当然,健康的吃自助还要考虑合适自己价位的餐厅,或者合理的优惠途径
(比如团购、信用卡活动、甚至别人请客)让自助的价格处于自己的可接受范围之内,我们的重点自然就会放在食物本身,而非把花出去的钱吃回来,才能让自助吃的健康合理。
(图片来源于网络)
1、首先选择合适的地点,可以提前使用软件机型团购,不但不需要等待,价钱也会低一些。
2、不要抱着撑死的目的吃自助餐:开始先喝几口粥暖暖胃,这样可以让胃更舒服,吃的更多。
3、合理搭配,细嚼慢咽。吃自助餐的时候最忌讳狼吞虎咽,如果吃得又快又急,那么很容易就会出现饱腹感。
4、千万不要为了吃自助餐虐待自己的胃。保持常态就好,在比较饥饿的情况下反而不能吃下更多的食物。
5、如果是海鲜餐厅一定要吃刺身等等。很多自助餐厅的冰淇淋也是特色,喜欢的小伙伴千万不能错过。
只要你菜价格便宜实惠,就肯定生意不会差,搞点优惠活动,力度大点,比如桌桌赠菜和啤酒,先把人气搞上来,在推出点特色菜,如果有特色菜了,就没有淡季了,很多夜宵店都爆满的,
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