自助牛排怎么弄好吃窍门,诺丁牛排自助有什么
5362024-09-26
大家好,今天给各位分享苦追子果怎么弄好吃的一些知识,其中也会对农村萝卜开始收获了,萝卜樱子怎么制作成为菜肴进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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农村萝卜开始收获了,萝卜樱子怎么制作成为菜肴?
立冬萝卜小雪菜,节气真是不等人,这不昨天刚刚立冬,老家胶东农村昨晚的气温就接近零度,今日又淅淅沥沥下了一天雨,阿兮的几个“城市农民”朋友,记挂着城外菜园里种的一畦子萝卜,一畦子芥菜,再不收怕是冻雨一下要冻坏了,下午竟然冒着小雨驱车去抢收萝卜和芥菜了。
说实话,农村收萝卜,萝卜缨子真不当什么好东西,现在也不是那些年吃不上饭,更不是没有反季节蔬菜大棚,冬天除了白菜萝卜只能晒点干菜,所以萝卜缨子都要晒出来储备着冬天吃,所以萝卜缨子直接扔掉,或者剁了喂鸡的比较多。要说制作成菜肴,阿兮老家农村有这么几种吃法:
1、直接将萝卜缨子晒成干菜。
晒干后的萝卜缨子,老家农村俗称“黄菜缨子”,冬天炖排骨,做扣肉时放入,能吸油解腻,黄菜缨子泡发水焯后,调了猪肉馅儿包包子饺子,也是不错的选择。去岁在一个小集市上,阿兮看到有农村人自家晒的干萝卜缨子,一斤卖15元,据说城里人比较稀罕。
2、萝卜缨子腌咸菜。
揪下的萝卜缨子直接压进咸菜缸里,等腌透后,捞出一点洗一下,切段放泥碗中,加一点花生油、咸肉,蒸馒头时上锅大火蒸烂,这样的咸菜就着喝玉米稀饭,真是绝配。
3、新鲜萝卜缨蘸酱吃。
据专家说,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍,是真正的好东西。在我们农村,刚刚从地里拔回来的萝卜,挑拣着鲜嫩的萝卜缨子,洗那么一大盘,直接蘸了面酱生吃,就是很好的一道菜了。
若是不喜欢生吃,还可以提前将新鲜萝卜缨子水焯一下,然后蘸酱吃,同样的清鲜。
4、萝卜缨子小豆腐。
新鲜萝卜缨做小豆腐,需要将萝卜缨水焯后剁碎,葱姜蒜爆锅,加入萝卜缨翻炒调味,将一小块豆腐按压进去,加入炒香的花生碎,剁好的咸菜和辣椒等调入,就可以开动了。
5、新鲜萝卜缨当青菜炒着吃。
萝卜缨喜大油水,多加油,多加肉,可以尝尝,挺好的。
6、做菜盒子。
萝卜缨水焯后剁碎,加肉馅儿或者是鸡蛋,做菜盒子吃也是不错的。
以上6种方式,是阿兮家乡人喜欢的萝卜缨子做法,您还有更好的萝卜缨子吃法吗?欢迎在评论区分享交流!问:春天在农村挖到刺角芽,你认识不?
带刺的野菜不少,像以蜇人而出名的藿麻
(荨麻)就是其中之一,但荨麻可作为野菜而食用,知之者甚少。
与咬人草荨麻不同,有些带刺的野菜只是有刺,但并不会像荨麻那样人一碰到就会产生让人皮肤发痒的酸性物质。例如,有一种被农民叫做刺角芽的野菜就有许多刺。
一、刺角芽的信息其实这种刺角芽属于菊科蓟属植物,被称为刺儿菜、大蓟。刺楸发现,但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜,刺儿芽就是其中之一。刺角芽常长在山坡、荒地和田间地头,其实也很好辨认,它名如其名,其叶子的边缘长有像锯子般细密的针刺,就像木樨科桂花的叶子边缘那样。刺楸小时候就喜欢摘桂花树和刺角芽的叶子去闹着玩割人。
二、可作为野菜食用猪和牛都不怕刺角芽叶上的针刺,是一种常见的猪草和牛草,刺楸割猪草时曾不慎割到了手,就摘了一片它的叶子揉碎直至出汁液,敷至伤口处止血。此外,刺角芽是一种可食用的野菜,挖的时候要趁早,否则等它老了再挖来吃就有点扎嘴。1、做野菜吃。作为野菜,刺角芽可以像折耳根那样直接生凉拌吃,也可以汆烫后再凉拌,还可以像香椿芽一样切成碎末后炒鸡蛋。
2、做菜豆腐。提前将黄豆浸泡一天,沥干后捣碎,放入大锅中和刺角芽一起煮,香气扑鼻。3、做窝窝头。刺儿菜还可以和玉米面做成哟窝窝头,把刺儿菜洗干净切碎,和玉米面挼成团,再搓成一个个窝窝头蒸熟。
以上就是刺楸对农村挖到的刺角芽的介绍,希望对你有所帮助。说起“刺五加”可能知道的人不多,但是说起“刺拐棒”的话,我想很多人就会非常的熟悉,尤其是在东北,“刺拐棒”可是我们农村最受欢迎的一种山珍野味,不光好吃,而且营养丰富。尤其到了这个时候,嫩绿无比,味道鲜美,一斤新鲜的“刺拐棒”市场能卖到二十多一斤呢。
刺五加是一种多年生灌木植物,通常身高在1~6米左右,因为全身生满密刺,固被人们称之为刺五加,有些地方也叫它刺拐棒,一百针,老虎潦等,每年的六七月份开花,花呈紫黄色,花期一个月左右,等到花谢了,九十月份就会结果,成熟的果实就像黑色的小球球的,吃起来有一点点甜味,不是特别的好吃。
人们主要食用的是刺五加的嫩叶,因其是一种药食兼备的植物,根皮可以入药,和人参一样有强壮的作用,所以也被人们称之为“五加皮参”,刺五加不光可以凉拌,炖煮,清炒,即使洗净生吃蘸酱味道也是异常鲜美,因其富含各种营养物质,所以近几年来非常受到人们的欢迎,据说还远销国内外,属于真正的山珍野味。
五一前后正是食用刺五加的最佳时候,前期因为数量有限价格较高,随着天气的逐步回暖,刺五加的数量也慢慢的多了起来,价格就有所下滑,而再过一段时间,刺五加的叶茎就会长老不能食用了,所以喜欢刺五加的朋友可要抓紧了。下面来说一下刺五加的几个简单做法。
刺五加的吃法有很多,生吃蘸酱最为方便,而且味道也是最为鲜美的。其次就是焯水凉拌,放入蒜汁,香醋,盐,以及各种调料,清凉爽口,风味也是非常独特,凉拌刺五加入口的瞬间,你会感到有一丝清苦,但是咀嚼过后是又是甘甜的感觉。
另外,新鲜的刺五加用来炒鸡蛋也是非常的下饭,做法简单,配上凉拌蘸酱的刺五加,一顿能多吃好几碗大米饭。除此以外刺五加还可以用来炒肉,炖汤,不光味道鲜美,而且还有一定的滋补作用。所以近几年来野生刺五加的价格也是一路水涨船高。
欢迎打开历史宝藏。
(约500字,阅读需2分)
幽闭是针对女性的“宫刑”,是古代专门针对出轨女人的刑罚。
行刑人用一个木槌,用力击打女性的腹部,直到将女性体内一物击出为止,据说这个从女性下体出来的东西叫“羞秘骨”,这个东西出来后,女性就没有办法再去出轨了。其实应该是猛击小腹造成女性子宫脱出。
二、骑木驴这个残酷的刑罚也是针对不贞女性的刑罚。
顾名思义,就是让不贞女骑在一个木头做的驴子上,不过这个木驴可不是好骑的,坐上安装一长木棍,设有机关,木驴一动,长棍就上下倒腾,直至将受罚女性下体捣的血肉模糊。医疗条件原始的古代,经这般折磨的女性,多半因此而亡命。作为对古代不贞女的惩罚,这是很残酷的了。
这是古代逼供女性用的刑具。
听名字还挺喜庆,其实是很残忍的。用铁做成鞋子,烧的通红,让罪女赤足穿上,用来逼供。最早是明代的锦衣卫发明的,基本上罪女穿一次这样的烧红的鞋子,双足就会残废。明代有一烈女,连穿了三次,两只脚变成了灰烬。想一想也是很可怕的。
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