大家好，自发面粉和鸡蛋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括离石蛋饼蛋窜怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于自发面粉和鸡蛋怎么弄好吃和离石蛋饼蛋窜怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 自发粉可以加蜂糖蒸馒头不
2. 离石蛋饼蛋窜怎么做
3. 髙筋自发面粉做什么好
4. 自发粉怎样做蛋糕

自发粉可以加蜂糖蒸馒头不

当然可以。加蜂糖就是增加了甜度，而且加快面粉发酵的速度。对蒸馒头更有益。糖和蜂蜜都有加快发酵的作用。普通的面粉为了使其发酵更快，还得加一些糖呢！自发粉就是面粉加了酵母粉了，所以加上糖和蜂蜜只能提高发酵的速度，而且增加了面粉的香甜口感，蜂蜜和糖的甜味，更适合小孩子的口味。所以自发粉加蜂糖对蒸馒头更有利。只不过会增加成本，一般馒头店不会加蜂蜜。

离石蛋饼蛋窜怎么做

有几种自己试过,真的不错!香葱蛋饼材料：自发面粉鸡蛋火腿肠葱做法：

1、鸡蛋打散，搅匀，加入面粉做成面浆。

2、葱洗净切成碎末，火腿肠切成小丁，加入面浆混合均匀。

3、平底锅烧热，加少许油，舀入1大勺面浆，摊成小圆饼。

4、煎至2面金黄即可。如果没有自发粉可以用普通面粉加一点发酵粉，这样煎出的蛋饼比较松软，口感更好。好吃的乳酪蛋松准备早餐的时候想变个花样做鸡蛋，所以就这么做了，味道不错。1.鸡蛋1个打散。2.平底锅烧热，我用的是不粘锅，这样就不用放油了，如果普通锅的话要抹一层油。

髙筋自发面粉做什么好

自发面粉是非常方便、快捷、没有什么技术含量的、人人都可成为面点家，其方便处在于只需在面粉中添加适量的水即可制作各种高中低档面制品，蒸、烙、炸皆可。

蒸馒头，包包子，花卷，豆沙包，烙制各种饼，炸油条，还可制作西式的比萨饼，但自发粉因其自身特点

(即适合制作发酵类产品)，

切记不能制作水饺，面条类产品，因其在制作时已经产气，会造成对面筋的破坏，从而导致饺子破皮，面条断条。

自发粉怎样做蛋糕

1、把鸡蛋液、牛奶、白砂糖、自发粉

(比例自己把握)一起放入碗中，搅拌成糊状

2、倒入小杯中，不要太满;

3、放入微波炉中，十五分钟即可;

4、把两三个棉花糖放入平底锅中，放入少量的水

(棉花糖要一个挨着一个);

5、开火，棉花糖完全熔化后，关火;

(棉花糖已经成块)

6、把蛋糕杯取出，把棉花糖块放入杯上;

7、撒上糖果即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。