本篇文章给大家谈谈番茄酱豆腐怎么弄好吃，以及番茄酱豆腐家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 番茄酱豆腐家常做法
2. 黄色豆腐怎么做好吃
3. 豆腐怎么做最好吃m.weidianyuedu.com
4. 茄汁脆皮豆腐做法

番茄酱豆腐家常做法

需要提前准备好的材料包括：豆腐300克、番茄酱20克、糖8克、椰蓉2克、水淀粉20克。

1、把豆腐切成方块状。

2、锅里倒入油，油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。

3、将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。

4、等糖融化后，放入少许水淀粉。

5、不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。

6、盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉，这样就完成了。

黄色豆腐怎么做好吃

从豆腐中间切开，然后切成2厘米厚的小圈圈，建议厚点没那么容易碎，剁点肉沫，切点葱花，想吃辣的放点辣椒，热油冷锅放豆腐进去煎成两面金黄色，再放肉沫炒香，最后放葱花出锅就好！

豆腐怎么做最好吃m.weidianyuedu.com

分享豆腐的六种最好吃的家常做法

麻婆豆腐

材料：嫩豆腐两块，豆瓣酱，盐，肉末，葱花，姜，酱油，料酒，花椒粉，鸡精，豆豉。

步骤：将豆腐提前在清水里浸泡一小时，再放进热水里焯一下水，切成块备用；将少许肉末放盐，料酒，葱姜末，酱油腌制一会；锅里放油烧至七成热，加肉末，加几勺豆瓣酱，再加豆豉和葱花，炒至变色，能够闻到香味后，加少许清水，将豆腐块加进去，煮至豆腐进味，水快干时，加少许水淀粉勾芡，最后再加适量花椒粉，鸡精调味即可。

红烧豆腐

材料：老豆腐，葱姜蒜，淀粉，料酒，胡椒粉，糖浆，酱油，鸡精。

步骤：将老豆腐放盐开水里焯一下水，切成小块；将姜切成丝，葱切成葱花，蒜切成末；将料酒，酱油，鸡精，盐，胡椒粉，少许糖浆调成酱汁。将锅里烧油至七成热，放入姜蒜炒香，倒进豆腐块翻炒一会，加上调好的酱汁煮一会，使豆腐进味，最后出盘前加上少许水淀粉勾芡一下，撒上葱后，即可出盘。

凉拌皮蛋豆腐

材料：皮蛋，豆腐，酱油，蚝油，蒜，红椒，醋，香油，盐。

步骤：将豆腐放在盐水中煮一会后，切成小块备用；将盐，酱油，香油，红椒，蒜末，蚝油，胡椒粉调成酱汁；将皮蛋剥壳后切成小块后，和豆腐块放在一起，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。

香煎豆腐

材料：葱花，豆腐，盐，酱油。

步骤：将豆腐放盐水里煮一会后切成5mm左右的片，锅里加油烧至七成热，将豆腐块放进去，煎至两面金黄，撒上适量盐，酱油，葱花，翻拌均匀，就可以出锅了。

砂锅豆腐汤

材料：嫩豆腐，小青菜，虾米，葱姜蒜，盐，鸡精。

步骤：将豆腐用盐水焯一下后，切成块；将虾米洗干净，葱姜蒜切成片；青菜洗净，撕成小片；将锅里放油，加葱姜蒜炒香，再放虾米，豆腐块，适量清水，炖几分钟后，加青菜，最后关火前加盐，鸡精调味即可。

酿豆腐

材料：豆腐，肉末，白玉菇，胡萝卜，酱油，一个鸡蛋，淀粉，鸡精，料酒，盐，葱姜蒜。

步骤：将一大块豆腐用盐水焯一会，取出，切成四个小方块，用勺子轻轻地在豆腐中间挖一个洞，底部不要挖破；将白玉菇放开水里焯一下，切成小碎丁，胡萝卜也切成末，放进肉末里，再加葱姜蒜末，盐，鸡精，料酒，生抽，葱花，一个蛋清，少许淀粉搅拌均匀，用勺子装进豆腐里，上电饭锅和米饭一起蒸熟就可以了，也可以上桌时撒上番茄酱。

豆腐虽然好吃，但不能跟这些食物同吃，会产生不良反应。豆腐不能跟菠菜同吃。豆腐跟菠菜一起吃会影响钙的吸收。因为菠菜中的草酸会跟豆腐里的钙会结合，容易导致结石；豆腐不能跟茭白一起吃，也是容易形成结石。

茄汁脆皮豆腐做法

茄汁脆皮豆腐的做法详细步骤

1、南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉

2、锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄

3、将豆腐块捞出控油

4、锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可

文章分享结束，番茄酱豆腐怎么弄好吃和番茄酱豆腐家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！