扬州美食快板 扬州是江苏省中部的一个历史文化名城，这里有着丰富的美食文化，被誉为“中国美食之都”。扬州的美食种类繁多，其中最著名的要数“扬州炒饭”了。 扬州炒饭是一道以米饭、虾仁、火腿、胡萝卜等食材为主料，经过炒制而成的菜肴。它的特点是香气扑鼻、口感丰富，被誉为扬州的特色美食之一。 除了扬州炒饭，扬州还有许多其他的美食，比如“扬州小笼包”。这种包子皮薄馅嫩，味道鲜美，非常受人们的喜爱。 “扬州八怪”是扬州著名的传统菜肴，由八道不同的菜肴组成，代表着扬州烹饪的高超技艺。 扬州的美食不仅让人垂涎欲滴，还蕴含着丰富的文化内涵，是扬州这座城市的一张重要名片。