大家好，关于草灰粑怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做草灰粑要什么米的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 灰粑怎么做好吃
2. 灰粑的做法
3. 江华灰水粑怎么煮好吃
4. 做草灰粑要什么米

灰粑怎么做好吃

材料

热米饭1碗腰果20g食用油少量

做法

1

预热烤箱200度，将腰果压碎。

(将腰果放在塑胶袋中，再用刀被敲碎)

2

在热饭中，倒入碎腰果，搅拌均匀

3

将搅拌好的米饭，铺在烘培纸上，上面盖上保鲜膜压成薄片

(越薄越好，约一颗米厚度)，再用饼干模型切成喜欢的图案。上下面米饭涂上食用油。

4

放入预热的烤箱200度，烤15~20分钟，直到变成硬硬的锅巴。

5

完成。

灰粑的做法

1.灰碱粑洗净切条状，生菜洗净备用

2.准备热鸡汤适量

3.起锅放水烧开放入生菜焯一下

4.捞出放入鸡汤里备用

5.生菜捞出后放入灰碱粑煮软

6.用漏勺捞出

7.放入备好的鸡汤碗里

8.最后淋上酱油，放上葱花，香菜，味精，一勺老干妈辣椒酱调味，拌匀即可食用

江华灰水粑怎么煮好吃

第一步：将提前好的灰水放入盆中，说到灰水很多的朋友都不知道是什么，虽然说是灰水，但它也可以说是碱水，粤北农村的人都喜欢在山上砍一种叫“鱼骨衫”的植物，拿回家里烧成灰，然后将这些灰拿去煲水，煲出来的水过滤出来后，就是灰水

（碱水）了，如果没有可以用1汤匙食用碱加500毫升清水代替，但会比用灰水效果差一点。

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第二步：放入灰水之后，再放入250克的糯米粉，再放入250克的粘米粉，然后用汤勺搅拌均匀，搅拌至顺滑无干粉的状态就可以了。

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第三步：准备一个模具，在模具的底面和侧面都刷上一层油，然后将混合好的粉糊倒入模具中，震动几下，震出里面的气泡！

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第四步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有粉浆的模具放入蒸锅中，然后盖上锅盖，大火蒸25分钟，将它蒸熟即可。

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第五步：等糍粑蒸好之后，出锅，然后放到桌面上放着，让它自然冷却，冷了之后，再脱模取出来，然后切成均匀大小的小块即可！

做草灰粑要什么米

做草灰粑使用的是糯米。将糯米磨成浆，然后加入草灰，最后揉成团入锅蒸三十分钟即可食用。

关于草灰粑怎么弄好吃和做草灰粑要什么米的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。