大家好，关于菠萝蜜的骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菠萝蜜排骨简单做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 菠萝蜜核能跟海带排骨一起炖吗
2. 假菠萝煲汤怎么煲
3. 菠萝蜜排骨简单做法
4. 菠萝蜜怎么煲汤

菠萝蜜核能跟海带排骨一起炖吗

可以。.菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。补充：排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。

假菠萝煲汤怎么煲

材料

牛肉半斤

菠萝半个

土豆2个

洋葱1/4

盐少许

做法

1、牛肉切块，沸水煮开去末。

2、加入洋葱，不需要切碎，插电煲2小时。

3、加入菠萝，继续煲至1小时。

4、土豆去皮，切块加入汤内，继续煲1小时。

5、撒少许盐，即可上桌。

菠萝蜜排骨简单做法

食材】：菠萝蜜肉、菠萝蜜核、排骨、料酒、冰糖、姜、生抽、盐

【做法】：

1、新鲜菠萝蜜清洗干净，核肉分离，排骨清洗干净剁成小段备用；

2、锅中烧水，加入姜片、料酒，倒入清洗干净的排骨焯水捞出沥干水分；

3、平底锅倒入适量食用油，加入冰糖中小火炒至冰糖融化变色；

4、倒入排骨，翻炒至冰糖均匀的包裹在排骨上面；

5、倒入生抽炒匀，加入清水漫过排骨，加入姜，适量盐，再倒入清洗干净的菠萝蜜核，大火烧开后，中小火慢炖45分钟；

6、炖好后的排骨，大火收汁，关火，趁热倒入菠萝蜜肉翻炒均匀，出锅即可。

菠萝蜜烧排骨就做好了，吃起来的感觉和糖醋排骨的味道差不多，但又多了菠萝蜜的清香口感，吃起来味道会更加鲜美，菠萝蜜核炖熟了以后吃起来也非常软糯，绵绵的有种吃板栗的感觉，同排骨一起炖出来，香味也很浓郁，剥开外皮吃在嘴里绵软好吃

菠萝蜜怎么煲汤

1、准备食材：菠萝蜜核200克、排骨300克、料酒1勺、食盐少许。

2、菠萝蜜核准备出适量，将其事先清洗干净，在锅中添上水，将菠萝蜜核放入在锅中煮一会，差不多5分钟的时间，将果核捞出。

3、待其晾凉后，将菠萝蜜核外面的硬皮去掉，再次将其清洗干净，控水待用，排骨准备出适量，将其剁成块冲洗干净。

4、在锅中添上水，冷水放入排骨焯下水，加上一勺料酒，待锅开后，继续煮1分钟，便可将排骨捞出，用温水冲洗一遍，控水，待将果核和排骨都处理好便可煮汤。

5、将排骨和果核一同放入在锅中，加上2片生姜，一次性加足水，加上锅盖开始煮，待大火将锅煮开后，便可转为小火继续慢慢煮，差不多50分钟的时间。

6、将肉煮至软烂，并且果核熟透后，便可根据个人的口味加上点盐，继续煮5分钟，即可出锅。

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