大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西瓜肉怎么弄好吃视频教程的问题，以及和西瓜肉可以做什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 用西瓜炒菜，你们吃过吗
2. 西瓜烤羊肉的正宗做法
3. 有西瓜拿来炒菜的方法吗
4. 西瓜肉可以做什么

用西瓜炒菜，你们吃过吗

昨晚下了一整夜的雨，心想今天终于可以凉快一天了，没成想今天早晨起来以后发现温度依旧很高，而且特别的闷热，正好今天周六，索性在家蜗居一天，吃着冰镇西瓜吹着空调看个小电影，真是享受，很快就到中午吃饭的时间了，把家里翻了个底朝天，也没找到吃的东西，媳妇建议说要不咱炒西瓜皮吃吧？一开始我很惊讶，西瓜皮一般不都是扔掉或者喂动物吗？难道还能炒着吃？带着这些疑问上网查了查，发现原来西瓜皮真的可以炒菜吃，真是吃了将近三十年的西瓜今天才发现。

在网上仔细看了很多关于炒西瓜皮的教程，发现他们说的都不是很详细，于是我自己琢磨着做了，用了半个西瓜皮，竟然做了满满的一大盘，更让我高兴的是味道还很不错，有点酸又有点甜还有点咸，西瓜的香味完美体现了出来，特别的鲜，常吃西瓜皮还有很多好处，西瓜皮有清暑解热，利尿止渴的功效。

准备半个西瓜，用勺子把西瓜瓤挖出来，注意不要挖的太干净，西瓜皮上要留一点点西瓜肉，西瓜皮用来炒菜，西瓜瓤放冰箱冷藏一会儿，用叉子叉着吃。

把西瓜皮切开，然后把最外面的比较硬的皮去掉。

然后把西瓜皮切成厚薄均匀的小长条，然后放入碗中备用。

锅中加入少许油，油开后加入葱花炒香，然后把西瓜皮倒进去，大火快速翻炒片刻。

加入少许生抽和蚝油，然后搅拌均匀。

翻炒一分钟即可装入容器中食用。

炒西瓜皮吃的就是西瓜皮的清香和鲜味，所以在炒的过程中不需要加太多的调味料，只需要加一点生抽和蚝油即可，千万不要加老抽，老抽是用来调色的，加入老抽西瓜皮炒出来发黑，从而影响了食欲，如果您喜欢牛小厨的作品，欢迎转发分享收藏，关注牛小厨，每天给您带来不一样的美食做法。

西瓜烤羊肉的正宗做法

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做西瓜烤肉首先要把西瓜掏空，这是第一步。然后，把中药和羊肉、鸽子肉塞到掏空的西瓜里，放大大烤炉里烤熟。

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西瓜里面一定要保有西瓜汁这样才能做出正宗的味道。西瓜，一般选三四公斤重的，切开一个盖子，把里面的瓜瓤掏去，里面再放上腌制好的羊肉，最后盖上西瓜盖子，用专用的架子挂到馕坑里烤。

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砖块和泥巴砌了三个馕坑，其中一个馕坑烤西瓜烤肉，一次大约可出12个西瓜烤肉；另一个馕坑制作泥巴烤肉，包括泥巴烤鸡、泥巴烤鹅、泥巴烤鸽子。

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而另一个隔得稍微远一点的馕坑，将用来做馕坑烤肉，跟别的馕坑烤肉不一样的是，他们不用烤肉架子，而是直接将肉贴着馕坑壁烤，就像烤包子、烤馕一样，先将馕坑烧得非常热，然后将切块的羊肉直接贴到馕坑壁上炙烤。

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馕坑壁的土是专门从和田拉过来的，这种泥土里含有很多盐，观看外壁能看到酱紫色泥巴里闪着亮晶晶的大颗盐粒。

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制作西瓜烤肉时，一般会根据顾客需求，一个西瓜最少放一公斤羊肉，多的放三四公斤羊肉，羊肉放的少的瓜瓤就会少掏一点，里面留着的瓜瓤就着羊肉一起烤，这样烤出来的肉口感微甜。

有西瓜拿来炒菜的方法吗

西瓜吃完，瓜皮去表皮，可以凉拌，也可以清炒，可以去火解暑，不仅可以资源二次利用，而且保护了环境！

西瓜肉可以做什么

以后可以拌凉菜，炒着炒着吃啦，还可以美容啊！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。