金梭鱼怎么弄好吃 梭子鱼的做法是什么
5802024-09-18
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本文目录
第一种做法
原材料:小刁子鱼干250克、土芹一把、蒜5-6瓣、小葱2根、姜3克、小红椒4个、干辣椒、花椒随意。?调味料:植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒2大勺、盐、白糖1小勺、鸡精少量。
土芹小鱼干做法
把小鱼干入清水中浸1-2小时左右。
2
拨掉鱼头,撕掉肚中少量内脏,清洗干净。
3
芹菜切段。
4
葱姜切丝段,小红椒斜切成段,蒜切粒。
5
将鱼干的水分放在厨房纸上吸干。
6
平底锅入油烧热,放入小鱼干煎黄。
7
两面煎黄后取出待用。
8
其它的调味料入小碗中调成碗汁。
9
锅入油,入进干红椒和花椒小火炒香,再炒香蒜和姜。
10
加入鱼干,再调入碗汁。
11
中小火炒个几分钟让小鱼干入味。
12
?最后加入芹菜段、红椒段和葱段翻炒一分钟左右,大火收干汁即可。
第二种做法:>干辣椒20个、酱油15克、盐2个、蒜一个、葱1根、小鱼干150克、植物油适量、米醋适量、高度白酒适量
烹饪步骤
1
小鱼干用开水泡一分钟捞出来。辣椒切段,大蒜切片,葱切小段。
2
洗锅放油炸小鱼干。
3
不要炸太老了。咬不动,会有焦味。
4
盛出炸好的鱼干。重新洗锅
(这一步很重要,不洗锅做出来菜会很黑,很多烧焦的碎鱼干)放油爆香辣椒大蒜,加一碗水,熬出辣味。加盐,酱油,醋。
5
水快干时白酒呛一下锅。盛出,撒上葱花。
6
也可以撒上葱花,烧点热油淋上去。
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我有一女同学,下面有三个妹妹,她母亲根据她们的秉性,能力,综合考虑,决定让老三招个上门女婿。
自从这个女婿进门来,她父母就没开心过。
农忙的时候,人家都是早出晚归,尽量早点把粮食收回家里,免得遇上下雨天把粮食淋坏了。他家女婿倒好,好吃懒做,常常是黑睡大明起,好像家里的活都是别人的,跟他没有关系似的。
为了这事,把老两口气的是吃不下睡不好。
更可气的是,同学母亲生病了,去市里大医院检查,医生说要花几万块钱,老三女婿竟然把她母亲拉回家,说没钱不治了,让她母亲自生自灭。
我同学气坏了,赶紧回家把她母亲拉到医院,她们姐妹四人平摊了医药费,才把她母亲治好。
她们一家觉得这哪是招个上门女婿啊,简直是请了一个太上皇回来。
这样下去也不是个事,本来招个上门女婿,是想让他养老送终的,可是人家根本就没有把他们当亲人,家里的一切人家只管享用,根本就不尽赡养义务。
同学母亲考虑了半天,终于下定决心,让老三两口子出去做生意,既然不干农活,又对老人不好,留在家里也没什么意思,不如让他们出去闯一闯。
于是老三两口子出去开了一家小饭店,女婿懒是懒,人还算聪明,手艺也可以,饭店竟然做起来了。
同学母亲现在也不说上门女婿不上门女婿了,反正有事都是几个女儿共同出钱出力,上门女婿已经失去了原来作用,有没有都无所谓,根本指望不上。鱼是地球上较为古老的生物,它们出现于约5亿年以前,在5亿年前的地球上到处都是海洋,海洋里生活着各种鱼类,在陆地上却没有动物。陆地上的动物最初都是从海洋中来的,包括人类也是,人类的祖先其实也是一种鱼类,这个解释肯定很难让人信服,因为人与鱼的差距实在是太大了。可是,现如今的生物学研究就是如此,人类的祖先的确来自于海洋,包括地面上的一切动物,它们的祖先都来自于海洋。
无论是鱼,还是陆地上的任何一种动物,它们都有鼻孔,陆地生物的鼻孔主要有两个作用:呼吸与嗅气味,鱼的鼻孔只有一种作用:嗅水中气味,它并没有辅助呼吸的作用。
从鱼的外形来看,鱼的鼻孔在两侧都有,而且每一侧都有两个孔,其实那是前鼻孔和后鼻孔,一个进水一个出水。在鱼的鼻孔内部隐藏着嗅觉感受器,说白了,鱼的鼻孔只是作为嗅觉感受器的开口,水流流经鼻孔时,进入嗅觉感受器,鱼就可以分辨出周围的水质以及水的气味。
实验表明,鱼类对于磷虾的气味非常喜欢,会很快的游到那里去,对一些有刺激性气味的味道,鱼类会转身就跑,鱼类具有灵敏的嗅觉感受器,这可以帮助鱼类在水中觅食、规避风险以及寻求配偶。
在水中由于视线昏暗,鱼类所具有的强大嗅觉正好填补了视觉上的缺陷。鱼类靠鱼鳃呼吸,从口中进水,然后经由鱼鳃排出,鱼鳃中含有的鳃丝、鳃小片等组织会摄取溶解于水中的氧气,供应全身,而且在鱼鳃里还有许多微血管,当血液流经这里时,已经悄然的发生了气体交换了。
地球上大部分的动物都有鼻孔,它们原来都有一个共同的祖先,共同的祖先最初都在海洋中生存,在4-5亿年以前,人类的祖先也是鱼类,这么说吧,狮子、大象、老虎、豹子、狗、猫、鼠以及人类,其实都是肉鳍鱼类的后代。
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