株洲美食夜宵街，让人流连忘返的美味佳肴！ 【

一、食材】

1.夜宵摊常见的肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。
2. 海鲜类：虾、蟹、贝类、鱼等。
3. 蔬菜类：蘑菇、豆皮、豆腐、海带等。 【

二、制作流程】

1.肉类：将肉切成块状，用酱油、料酒、姜、葱等腌制一段时间。
2. 海鲜类：将海鲜洗净，用蒜泥、酱油、醋等腌制一段时间。
3. 蔬菜类：将蔬菜切成块状，用盐、鸡精、食用油等腌制一段时间。
4. 制作酱料：将酱料混合在一起，加入适量的糖、醋、辣椒油、蒜末等。
5. 装盘：将腌制好的食材装盘，淋上酱料，撒上葱花、香菜等。 【

三、适合人群】

1.喜欢美食的人。
2. 需要熬夜的人。
3. 喜欢吃辣的人。 【

四、禁忌】

1.海鲜类不要和苦瓜一起食用。
2. 肉类不要和豆腐一起食用。
3. 蔬菜类不要和辣椒一起食用。 【五、注意事项】

1.夜宵摊的酱料可能会比较辣，建议适量食用。
2. 食材腌制的时间不要过长，以免过于咸苦。
3. 食用夜宵时要注意卫生，避免食品污染。 株洲美食夜宵街，让人流连忘返的美味佳肴！无论是喜欢美食的吃货，还是需要熬夜的劳动者，都能在这里找到适合自己的美食。