大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于做大米怎么弄好吃呀，蒸米饭的时候是加醋好还是加油好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸米饭的时候是加醋好还是加油好
2. 家庭吃什么大米，好吃
3. 大米稀饭怎么煮好吃
4. 大米要怎么煮才既好吃又对身体好呢

蒸米饭的时候是加醋好还是加油好

我会比较喜欢加醋。醋可以让米饭更松软易存放.煮米饭时放些食醋,可使米饭松软,米香更浓.而且,加少量醋做的米饭更易于存放,尤其在炎热季节,能防止米饭变馊.

除了更好吃,加醋的米饭还使人更健康.醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果,可以避免血糖过快上升.因此,加醋米饭的血糖指数就降低了,对于糖尿病人和中老年人颇有益处,对减肥者也很有益.

家庭吃什么大米，好吃

哈喽你好。

刚刚好看到你这个问题哈。

刚刚好我还是略懂。像我们公司的话嘞。用的是泰国香米。六块多1斤了。

但如果我们在家里的话呢，就不需要那么贵了。其实我们在超市里都可以找到一些很好吃的大米。就是你会不会选而已嘛？

那我们怎么样选大米了？作为酒店大厨，我来告诉你吧。

大米分很多种，很多种。去到超市的话，我们看到都眼花缭乱了，对不对？还怎么挑？大米了。

这是一种专业知识。吹啦！

下面这个图片最适合你。

一般好吃的大米了，他的米粒相对来说比较小一点。这样煮出来的大米它是粒粒的，然后是很好吃。

特别是小孩子最喜欢吃了。反而是那些很大颗的米粒了。不怎么好吃。因为它吸收的水分也比较多。煮出来的话有点烂了，而且不好吃。

煮饭。选大米最好是选细选小的。

如果煲粥的话。就选米大米粒。这样煲出来的粥了想多了，好吃很多。反而那些细米粒煲出来的，粥又少，又不好吃。

这个就很奇怪，真的。

好了，这就是我个人经验，希望可以帮到你啊。我家里也是吃很细的米饭。蛮好吃的。谢谢！还有什么可以留言？看到马上回。

大米稀饭怎么煮好吃

大米稀饭经常吃，但是你做对了吗？注意这些小细节，吃着口感好，有营养。下面为大家分享两种大米稀饭的做法。

第一种是很清单的白大米稀饭

具体做法：

1、大米淘洗干净，淘的时候不要用手用力搓，用筷子搅搅，冲去大米浮沉就可以了，然后加入清水放冰箱浸泡一夜。

2、把浸泡好的大米放入电饭锅中，加入清水，加水量根据自己喜好，喜欢喝稠一点的少加点水，喜欢喝稀一点的多加点水，我家一般喝的稀，加着8倍的样子。

3、锅中加入一滴食用油，一小撮食盐

（不要放太多，主要是增香作用）。

4、按下煮粥键，时间到就可以吃了，软烂香，真的是不要提有多好吃。

第二种是带点味道的什锦稀饭

（名字是我自己起的，还请大家指教哈）

1、洗米，浸泡，见上述步骤1

2、切点胡萝卜丁、香肠丁、香菇丁、青菜丁。

3、把浸泡好的大米和切好的蔬菜丁丁都放到电饭锅中，加入适量水，加入一滴食用油，一小撮食盐，按下煮粥键，时间到，盛粥，香气四溢，美味无比。

希望我的回答对您有帮助，我是林云馨有煮艺，关注我探讨家庭美食的新吃法，祝您身体健康。

大米要怎么煮才既好吃又对身体好呢

米饭怎么做出来了好吃，首先要选对原材料___米。大米按种类分为籼米

(较硬，适合煮了炒饭或做米线原材料)粳米

(适中，宜做白饭或白米粥)糯米

(较软，适合做寿司或汤圆粉)三种。按时间分为鲜米

(刚收获的，一般市场见不到)新米

(年内产的)陈米

(2~3年以上的)三种。其次要选好蒸饭工具，一般用电饭煲，如果用瓦罐蒸锅或木制蒸笼蒸更能保持米的香味。再次是讲究蒸饭技巧，大米蒸前要少洗先泡，蒸饭使用的水最好用矿泉水，并根据个人口味适量加水。如果是陈米，蒸饭时适量加入几滴菜油或与花生、豆类混蒸口感更好。

关于本次做大米怎么弄好吃呀和蒸米饭的时候是加醋好还是加油好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。