槐花酿酒怎么弄好吃呢窍门 槐花酒要怎么做
5592024-06-29
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槐花最佳吃法是槐花炒鸡蛋
1.首先把摘下来的槐花挑选一下,开的过大的或者还太小的不要。
2.挑选好后的槐花用水泡泡,去掉尘土。
3.含苞待放的槐花是最好的。
4.准备两个鸡蛋,加一点盐和十三香,不要太多
5.鸡蛋打散,想吃嫰鸡蛋的加点水,加入适量槐花。
6.锅里倒入油,把槐花倒入锅里翻炒。
第一步摘取100g即将开放的槐花蕾,去除叶子和花梗,冲洗干净后,控干水分备用。
第二步准备好一个大小适合的玻璃密封的泡酒容器,用水清洗干净后,控干水分备用。
第三步取5g左右的冰糖或者白糖,冰糖需要将其敲成小块,放在一边备用。
第四步把备用槐花蕾装入纱布袋中,放进备用瓶子里,倒入750mL白酒或者黄酒,再放入备用冰糖或白糖,盖上瓶盖子密封,放到阴凉的地方处静置两个月就可以饮用了。
军马槐花酒运用传统悠久的泥池续槽,固态发酵酿造工艺,选用黄河入海口生产的无污染的质量小麦、玉米、高粱、大米、小米等为原料,具有窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、不口干不上头、余味余长等特点,素有山东“小茅台”美称,深受消费者青眯。
欣马槐花酒好喝。
酒是东营市军马场产的地方名酒,槐花香酒口感醇厚回甘绵长。
选用优质的玉米、小麦、高粱、大米、小米等为原料,采用传统的纯粮固态发酵工艺和现代化酿酒技术相结合,经自然发酵精酿而成,窖池历史悠久,所含营养物质丰富,产品具有窖香浓郁、绵甜醇厚、幽雅纯下、醇和细腻、尾净余长等特点,独树一帜,素有山东小茅台的美称
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