合肥沙河美食，是合肥地区的一道特色菜肴，以沙河的水和海鲜为主要原料，味道鲜美，营养丰富。以下是几个常见的合肥沙河美食：

1.小龙虾：小龙虾是合肥沙河美食的代表之一，以其麻辣的口味和丰富的营养价值深受人们的喜爱。在沙河镇上，有许多专门的小龙虾店，可以品尝到正宗的小龙虾。
2. 清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼是沙河镇上的传统名菜之一，以其鲜美的口感和清淡的色调深受人们的喜爱。在沙河镇上，有许多专门的清蒸鲈鱼店，可以品尝到正宗的清蒸鲈鱼。
3. 海鲜粥：海鲜粥是一道营养丰富的沙河美食，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。在沙河镇上，有许多专门的海鲜粥店，可以品尝到正宗的海鲜粥。
4. 干锅包菜：干锅包菜是一道传统的合肥沙河美食，以其香辣的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。在沙河镇上，有许多专门的干锅包菜店，可以品尝到正宗的干锅包菜。 以上是几个常见的合肥沙河美食，可以在沙河镇上品尝到正宗的合肥沙河美食。