合肥滨湖万科里的美食菜谱——青椒肉丝

一、制作流程

1.青椒去籽切丝，猪肉切丝备用。
2. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色。
3. 加入青椒丝继续煸炒，加入适量盐和味精，翻炒均匀。
4. 装盘即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和猪肉爱好者。

三、禁忌

1.孕妇和小孩不宜多吃。
2. 青椒富含维生素C，食用过多会对身体造成不良影响。

四、注意事项

1.炒青椒肉丝时，时间不宜太久，以免影响口感。
2. 肉丝煸炒至变色即可，过于干燥或过于油腻都会影响口感。 五、总结 青椒肉丝是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。同时，需要注意的是孕妇和小孩不宜多吃，炒青椒肉丝时时间不宜太久，以免影响口感。