大家好，今天小编来为大家解答菠菜煮粥怎么弄好吃这个问题，菠菜大米粥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 西兰花菠菜粥的做法
2. 粉浆粥的做法
3. 菠菜大米粥怎么做
4. 蔬菜虾仁粥的家常做法

西兰花菠菜粥的做法

主料2人份

大米适量

猪肝适量

辅料

胡萝卜1根西兰花半朵水适量食盐适量色拉油少许味精2克

步骤1

西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟；胡萝卜去皮切成菱形小薄片

（形状可自己定），猪肝切成片

步骤2

大米淘洗干净，按1：3比例放好水

（温水煮粥，营养丢失少），大火烧开后，小火慢煮，盖子半开

步骤3

在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟，捞起沥水待用

步骤4

当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟

步骤5

下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可

粉浆粥的做法

1、绿豆淘洗干净，浸泡10小时左右至泡发，将绿豆连体两碗水一同倒入搅拌机打成浆，倒入密封罐，加入酵母搅拌均匀密封，放在温暖的地方，发酵1–2天。发酵后的浆有微微的酸腐味儿即可。

2、发酵后的浆用来煮小米粥，按照一比一的比例加入水和浆，下小米煮粥，快熬好的时候放香油、葱花、菠菜、等，还可以加入煮好的黄豆、花生豆等，也可以永此浆煮绿豆杂面，住好后放芹菜丁、胡萝卜丁等自己喜欢的配菜，也不错。

菠菜大米粥怎么做

1.准备食材：大米100克，菠菜100克，清水适量；

2.将大米放入清水中浸泡30分钟；

3.将清水煮滚，放入浸泡好的大米，煮至大米变软；

4.将菠菜洗净，切碎，放入煮好的大米粥中；

5.加入适量的盐，搅拌均匀；

6.改小火，煮至菠菜熟透；

7.撒上适量的葱花和胡萝卜粉，煮至粥收干即可。

蔬菜虾仁粥的家常做法

蔬菜虾仁粥是一道很简单的家常菜，下面我给您介绍一下它的做法。

所需要的材料：

1.大米

（100克）

2.鲜虾仁

（50克）

3.西红柿

（1个）

4.生菜

（适量）

5.青笋

（适量）

6.姜片

（适量）

调料：

1.盐

（适量）

2.米醋

（适量）

3.胡椒粉

（适量）

4.鸡精

（适量）

做法步骤：

1.将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡10-15分钟。

2.将虾仁去头去壳洗干净，用盐和少量生抽腌制10分钟备用。

3.西红柿洗净切小块备用，生菜清洗干净切成丝状，青笋洗净切成小段待用。

4.热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入适量的清水煮开。

5.将淘洗好的大米加入煮沸的水中，转小火慢慢煮，期间可以加入适量的盐、胡椒粉、米醋和鸡精调味。

6.在大米煮至8成熟后，加入西红柿和青笋煮10分钟左右。

7.最后加入腌制好的虾仁，再煮2-3分钟，直到虾仁变成粉红色。

8.关火，将煮好的蔬菜虾仁粥放入碗中，撒上适量的生菜丝，即可享用。

这样一碗营养丰富、美味可口的蔬菜虾仁粥就做好了。希望您会喜欢！

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