薄可怎么弄好吃 薄荷最好吃的10种做法
11492024-09-22
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于薄荷叶怎么弄好吃,薄荷最好吃的10种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
材料
"鸡蛋2个","薄荷适量","盐巴少许",
做法
step1
1:备料薄荷取叶子
step2
2:薄荷叶洗净后...切细丝或切碎
step3
3:薄荷叶先下锅炒过
step4
4:炒过的薄荷叶与盐巴加入鸡蛋里....一起打匀
step5
5:下锅煎熟即可起锅
薄荷吃法多种,薄荷夹着烤肉蘸酱,非常好吃。
薄荷叶还可以炒鸡蛋吃,非常的爽口。
感冒了,还可以泡着薄荷叶喝水,有清凉嗓子,改善鼻塞的作用。
有条件的话,家里可以种植一些薄荷,它的繁殖能力非常强。
主料:鸡胸脯肉
辅料:莴笋、红椒、薄荷
(鲜)、蒜、芝麻、柠檬汁
调料:生抽、香油、白砂糖、胡椒粉
1、准备的材料:鸡胸脯一块,莴笋一根,小红椒1根,薄荷叶2克,大蒜2克,生抽20ML,芝麻、香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。将鸡胸脯洗净后,放蒸笼蒸10分钟.关火,焖5分钟。莴笋去皮后切成丝备用。
2、大蒜拍碎;小红辣椒切成圈;薄荷叶洗净。调汁:取一个小碗,倒入柠檬汁、酱油、盐、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉搅拌均匀。将蒸熟的鸡胸肉放入凉开水中浸凉。
3、然后用手将鸡胸脯肉撕成细丝,将莴笋丝、小红辣椒圈、薄荷叶和大蒜放入鸡丝碗中,浇上已经做好的调味汁搅拌均匀。
4、出锅装盘,这样就完成啦。
新鲜薄荷叶怎么吃,还看具体情况。
河南最多的吃法是凉调。第一个是凉调面条。和着大蒜一起蒜臼里捣碎成泥,放盐和香油兑成浇汁,浇到捞面条里,拌拌就是,菜都不要。或者凉面条、热面条,都用得上。喜欢重口味的,再另行放醋放辣椒。
第二个是调凉菜。主要是卤肉酱肉一类荤菜。做法和调面条的浇汁一样,浇上去拌拌,醋和辣椒也是另行加入。
其实鲜薄荷叶我还喜欢另类吃法。第一是涮了吃,火锅涮菜吃法,直接的怼到热汤里,变色捞起,吃着很过瘾,跟涮荠菜一样,能够大口的吃。涮后锅里留有薄荷味,对火锅汤还有好处,让汤味多了清香,少了荤腻。
第二是直接拌凉菜里,荤素不限。直接吃薄荷叶有着明显的凉爽感,还不像大蒜那样,吃着味冲,过后味更冲。薄荷叶吃了后嘴里没异味,尽管吃的时候味比较大。
第三个是调汤菜。尤其是炖鱼,把鱼煎了炖好,起锅时不用给葱花香菜什么的了,抓把薄荷叶放里面,鱼味立马有了升华,感觉完全不一样。
所以,我在阳台种了一小片薄荷。这家伙实在泼皮,能长的你吃不及,一年三季鲜叶吃不完,冬季根也够吃了。而且薄荷根好像比折耳根还好吃哎。关于薄荷叶怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。