池州是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食文化。在池州，你可以品尝到各种当地特色美食，如池州烤鸭、池州鱼圆、池州豆腐脑等等。

1.池州烤鸭 池州烤鸭是池州最著名的美食之一。烤鸭烤制后皮脆肉嫩，香气扑鼻，味道十分鲜美。烤鸭的配料和蘸料也很有特色，值得一试。
2. 池州鱼圆 鱼圆是池州传统的小吃之一，由鱼肉和淀粉制成，经过炸制后形成的形状像圆球一样。鱼圆口感软糯，外酥里嫩，十分美味。
3. 池州豆腐脑 池州豆腐脑是池州另一种特色小吃，豆腐脑柔软细腻，加上葱花、辣椒油、酱油等调料，味道十分鲜美。
4. 池州牛肉粉 池州牛肉粉是池州的传统美食之一，由牛肉、米粉、花生碎、葱花等多种食材制成，口感鲜美，营养丰富。 在池州，你可以品尝到各种传统美食，每一种都有着独特的味道和文化背景。池州是一座美食之都，值得前来品尝。