皮包蛋怎么弄好吃(鸡蛋皮包肉馅怎么炒)
9972025-01-15
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本文目录
关于这个问题,旺仔包包是一种常见的面包,以下是制作方法:
所需材料:
-高筋面粉500克
-酵母5克
-细砂糖80克
-盐3克
-牛奶200毫升
-水100毫升
-黄油50克
-鸡蛋1个
-旺旺碎饼干适量
步骤:
1.将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐混合在一起。
2.加入牛奶和水,搅拌均匀。
3.加入黄油和鸡蛋,揉成面团。
4.将面团放在温暖的地方发酵,直至面团变成两倍大小。
5.将面团取出,揉几下,分成小块,每个面团中间放入一些旺旺碎饼干,把面团揉成包子形状。
6.将包子放在烤盘上,再次发酵。
7.在预热好的烤箱中以180度烘烤15-20分钟,直至表面金黄色即可。
旺仔包包就做好了,可以享用了。
回答如下:以下是包包白菜的做法:
材料:
1.白菜一个
2.鸡蛋一个
3.面粉适量
4.盐适量
5.姜末适量
6.大葱适量
7.蒜末适量
8.生抽适量
9.醋适量
10.白糖适量
11.料酒适量
12.水淀粉适量
做法:
1.将白菜洗净,去掉根部,撕成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐搅匀成面糊。
3.将白菜块一个个浸入面糊中,使其均匀裹上面糊。
4.将裹好面糊的白菜块放入油炸锅中炸至金黄色,捞出沥干备用。
5.锅中倒入适量油,放入姜末、大葱、蒜末煸炒出香味。
6.加入生抽、醋、白糖、料酒、盐翻炒均匀。
7.在锅中加入适量水,放入炸好的白菜块煮至烂熟。
8.最后用水淀粉勾芡即可。
这样做出来的包包白菜酸甜可口,口感酥脆,非常好吃。
步骤/方式1
用料
鸡蛋3个肉沫?凉薯共一碗
(玉米红萝卜马蹄之类都可以,让肉陷更鲜甜)
鸡蛋3个
肉沫?凉薯剁碎,加蚝油半勺酱油半勺盐半茶匙糖半茶匙腌制10分钟
(都是少许,别太咸)
步骤/方式2
腌好的肉沫凉薯下锅炒熟,捞起来
步骤/方式3
打好的鸡蛋,倒一点下去做蛋皮,加陷进去,包起来
步骤/方式4
就做好了
包子是中国老百姓爱吃的常吃的的食品之一,尤其北方人更是喜闻乐见,和包子面时不要加鸡蛋,馅的调理下根据个人喜好的口味随意发挥,常见的素馅当属韭菜,白菜,鸡蛋的放入对味道也不是罪重要的,只是增加色泽花样性,所以嘛包包子加不加鸡蛋,纯属看心情,想放就放,不想放也无所谓啦。
关于皮包蛋怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。