一点达商城美食：番茄炒蛋 【食材】 - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖适量 - 生抽适量 - 植物油适量 【制作流程】

1.鸡蛋打散，加入少许盐、糖和生抽，搅拌均匀备用。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入番茄块，用铲子煸炒至软烂。 6. 把打散的鸡蛋液倒入锅中，迅速搅拌均匀，煮至凝固即可。 7. 加入适量盐、糖和生抽，翻炒均匀。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃鸡蛋和番茄的人。 【禁忌】

1.如果你对番茄过敏或者有过敏史，应避免食用这道菜。
2. 鸡蛋中含有胆固醇，高胆固醇的人群应该适量食用。
3. 这道菜在加热过程中容易糊锅，所以要注意火候，煮到凝固即可，不要过度煮烂。 【总结】 番茄炒蛋是一道简单易做又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美。无论是作为早餐、午餐、晚餐，还是零食，都是一个很好的选择。如果你喜欢鸡蛋和番茄，这道菜谱一定会让你回味无穷。