老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鲫鱼肉饼汤怎么弄好吃窍门和鲫鱼肉饼汤的正确做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鲫鱼肉饼汤怎么弄好吃窍门以及鲫鱼肉饼汤的正确做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲫鱼肉饼汤的正确做法
2. 鲫鱼肉饼做法
3. 女人怀孕喝什么汤最好
4. 清蒸鲫鱼肉饼汤的做法

鲫鱼肉饼汤的正确做法

/原料

鲫鱼1条，肉末200克，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，鸡精少许，热油少许

步骤1/跺好的肉馅

步骤2/装入盘中，尽量摊得薄一点

步骤3/鲫鱼杀好处理干净

步骤4/鱼籽别丢弃，很美味哦……

步骤5/鱼身两面横切三刀

步骤6/把鱼放在肉末上

步骤7/鱼籽放在边上

步骤8/把料酒拌匀撒在鱼身上和肉末上

步骤9/老抽和生抽拌匀后也均匀撒上

步骤10/再撒上少许鸡精

步骤11，锅里放入水，大火烧开

步骤12/放入盘子

步骤13/大火蒸十分钟左右，关火后焖两分钟

步骤14/开盖后撒上葱花

步骤15/淋上少许热油即可

步骤16、美味又好吃的鲫鱼肉饼汤完成开吃了。

鲫鱼肉饼做法

主要食材：鲫鱼肉

辅料：洋葱、木耳、鸡蛋、马蹄、荸荠

调料：咖喱

做法：

1、净鱼肉搅拌成泥，加马蹄碎和木耳碎、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、姜末、胡椒粉等搅拌成鱼胶，做成鱼饼，入锅煎熟，备用。

2、锅里入底油，把切好的洋葱煸出香味后，加一碗水，倒入咖哩粉，溶开后把煎好的鱼饼放入锅内，小火焖七八分钟即可。

女人怀孕喝什么汤最好

我在怀孕的时候最喜欢喝汤了，因为整个孕期总感觉口渴，然后喝多白开水肚子又胀，所以平时就煲些汤来喝，这样既解渴也填饱了肚子。大家不要小看平时煲的这些汤，觉得食物被煲汤后就没什么营养了，其实汤里面蕴藏着丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等。所以，喝汤是能够满足胎宝宝的健康发育，也能让准妈妈长胎不长肉。

那么，女人怀孕喝什么汤最好呢？

1.以骨头为主的汤

排骨海带汤排骨胡萝卜玉米汤筒骨花生黄豆汤猪尾骨莲藕汤2.以家禽为主的汤党参红枣乌鸡汤无花果黄芪母鸡汤鸭肉莲子汤枸杞白鸽汤3.以蔬菜为主的汤西红柿蛋花汤瘦肉菌菇汤丝瓜汤白萝卜汤4.以鱼类为主的汤鲫鱼豆腐汤豆腐鱼西洋菜汤鲤鱼番茄汤草鱼酸菜汤?那么，孕妇如何喝汤呢？

①选对喝汤时间

俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有科学根据的哦。研究表明:在吃饭前喝一碗汤，可以让人少吸收100-190千卡的热能；饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖，还会影响食物的消化吸收。

②连汤渣一起吃

虽然汤的营养价值很高，但仍然有大部分的营养滞留在汤渣里面，所以妈妈们在喝汤的时候尽量的把汤渣也吃掉，而且吃汤渣的过程中可以增加膳食纤维的摄入，有利于促进肠胃蠕动，加速新陈代谢。

③汤里面的蔬菜及时吃完

有时候煲汤喜欢放些红萝卜、白萝卜、土豆等蔬菜类，这些蔬菜当天煲的就要当天吃掉，要不然时间久了会破坏蔬菜中的营养物质。

④掌握煲汤的时间

孕妈喝的蔬菜汤只要稍微煮熟就可，如果是煲骨头等不容易熟的汤，那煲1-1.5小时足够，不宜煲太久，要不然就含有大量的饱和脂肪了。

总结:别小看喝汤这么简单的一件事，其实只有科学喝汤才能既吸收营养又避免脂肪堆积！

清蒸鲫鱼肉饼汤的做法

回答如下：所需材料：

1.鲫鱼肉

2.豆腐

3.鸡蛋

4.青葱

5.姜片

6.盐

7.食用油

步骤：

1.鲫鱼肉切成小块，用盐和姜片腌制10分钟左右。

2.豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。

3.热锅加油，放入青葱和姜片，煸炒出香味。

4.把腌制好的鲫鱼肉放入锅中，煸炒至变色。

5.加入适量的水，放入豆腐和鸡蛋液，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮5-8分钟。

6.最后加入适量的盐调味即可。

7.把煮好的清蒸鲫鱼肉饼汤装盘，撒上一些青葱末即可食用。

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