大家好，关于中药怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中药忌口，那还能吃什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 中药炖鸭怎样才好吃
2. 为什么中药那么苦啊有没有什么办法使得喝中药没那么难受啊
3. 中药忌口，那还能吃什么
4. 牛杂下什么中药最香好吃

中药炖鸭怎样才好吃

炖盅当归鸭的制作材料：净鸭1只

(约1250克)，当归17.5克，精盐25克，味精2O克。炖盅当归鸭的特色：原汁鸭汤，昧鲜醇香，当归香味浓郁，嫩滑爽口。教您炖盅当归鸭怎么做，如何做炖盅当归鸭1.将鸭剖腹

(内脏另用)洗净，切下头、颈、脚、翅，将鸭腹朝上，用刀从鸭尾切至颈部，再顺着脊骨切成两瓣，每瓣横切成六大块，每块再切成约2.6厘米宽的小块;去掉头的嘴骨、脚、翅的骨尖、鸭颈切成寸段;当归洗净，切片。

2.取炖盅14个，将鸭肉

(骨、肉搭配)分别放入炖盅内，加人精盐、当归片、清水排入笼内。

3.锅内加清水烧沸，入笼蒸约1小时

(老鸭约需2小时)，取出后分别调入味精即成。炖盅当归鸭的制作要领：

1.炖盅内加清水以没过鸭肉为宜;2.炖盅入笼要用旺火速蒸，以便鸭肉鲜嫩。

为什么中药那么苦啊有没有什么办法使得喝中药没那么难受啊

甘草是味很甜的药可以跟很多中草药配伍，可以帮助解决中药味苦。

建议人们多看本草纲木一书，可以知道很多中草药的用途。

中药忌口，那还能吃什么

谢邀，请持续关注尘根香道。

吃中药忌口要根据药性来，不是说都不能吃，应根据药的寒热性质不同来。

如在服用清内热的中药时，应忌食辛辣、油腻、煎炸性食物；

在服用治疗寒性病中药时，应忌食生冷食物、清凉饮料等。

具体讲，脾胃虚寒的人要时常注意寒凉的食物，无论是温度的寒凉还是性质的寒凉都要谨慎。

实热体质的人，要少吃辛辣的，其中辣椒是最没价值的，在所有辛辣食物中，唯独辣椒是不入药的，就是因为它的辣只有刺激性作用，不像姜、胡椒等还有温养的效果，只是过瘾，而且这个过瘾还是有代价的。

牛杂下什么中药最香好吃

1.牛杂的汤底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。

2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。

步骤：先把主要的原料

(牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等)和萝卜洗净，把切好的原料放到烧开的水里，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再加人干净的清水，加入萝卜和用纱布袋装好的锅底汤料

(八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽)，用旺火烧沸约30分钟后

(高压锅15分钟)，改用小火继续烧1.5小时

(高压锅半小时)，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，加入精盐、老抽、白糖、白酒、味精即可。

鲜牛骨、牛杂

(肚、心、舌、头皮等)、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。

[做法]

1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水

(以淹过牛肉为度)，用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包

(将花椒、肉桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。

中药怎么弄好吃和中药忌口，那还能吃什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！