走进大山里的美食

一、食材及制作流程

1.山珍：野生菌类、山笋、野生动植物等。
2. 野菜：苦菜、蒲公英、薇菜、蕨根粉等。
3. 果实：蓝莓、草莓、猕猴桃等。

二、适合人群

1.喜欢探险和自然美景的人。
2. 素食主义者和追求健康饮食的人。
3. 年龄较大、身体较为虚弱的人。

三、禁忌

1.山珍和野菜虽然营养丰富，但也有可能引起过敏和中毒等问题，因此在食用前应慎重选择和焯水处理。
2. 果实和种子部分含有种子，未成熟或未完全成熟的果实不易消化，不适合未成年人和孕妇食用。
3. 野生动植物在生长环境中可能受到污染和农药的影响，因此在食用前应慎重选择和清洗干净。

四、制作步骤

1.选择新鲜的食材，清洗干净备用。
2. 将山珍野菜焯水后凉透备用。
3. 将果实和种子部分清洗干净，晾干备用。
4. 将山珍野菜和果实种子混合，加入适量的调料和淀粉搅拌均匀，做成馅料。
5. 将馅料包入面皮中，制成小饼状。 6. 烤箱预热至180度，将小饼放入烤箱中烤10-15分钟即可。 五、注意事项

1.制作过程中应注意卫生和食品安全，避免食材污染和细菌滋生。
2. 食用时应注意小饼的酥脆度和口感，避免过度烤制和过度膨胀。
3. 山珍和野菜虽然营养丰富，但也不应过量食用，以免引起身体不适。