岳阳，位于湖南省中部，是一座历史悠久的城市，也是著名的旅游胜地。在岳阳，有很多美食供游客品尝，以下是一份岳阳的美食攻略。

1.岳阳楼记 岳阳楼是岳阳最著名的景点之一，也是岳阳楼记的作者张择端的故居。这道菜以岳阳楼特产的糯米鸡为主料，配以豆腐、青椒等食材，味道鲜美，营养丰富。
2. 汨罗江鱼 汨罗江是岳阳的母亲河，这里的鱼以肉质鲜美、营养丰富而闻名。其中，汨罗江鱼最为有名的是岳阳楼前的汨罗江鱼庄，这里的鱼味道鲜美，价格适中。
3. 洞庭湖鲜 洞庭湖是中国最大的淡水湖之一，这里的鲜鱼以肉质细嫩、鲜美可口而著称。岳阳人喜欢在洞庭湖边捕鲜，其中最有名的是洞庭湖鲜庄。
4. 岳阳米粉 岳阳米粉是岳阳地区的特色美食之一，以细、软、滑而著称。岳阳米粉的制作方法独特，以江水为主要原料，经过长时间的沉淀和发酵，制成了口感独特的岳阳米粉。 以上是岳阳的美食攻略，希望对您有所帮助。在岳阳，不仅可以品尝到美食，还可以欣赏到岳阳楼前的岳阳风光。