中卫美食煎饺 中卫是中国甘肃省的一个地级市，位于黄河中游的南岸。这里的美食文化非常丰富，其中煎饺更是被誉为“中卫第一美食”。 煎饺是一种传统的小吃，通常是用面皮包裹上各种馅料，然后煎熟而成的。这里的煎饺非常有特色，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。馅料种类繁多，可以根据个人口味选择，比如猪肉、牛肉、羊肉等。 在中卫，煎饺的制作方法非常独特。通常是将面皮做好后，用手把馅料包进去，然后用手捏出形状。这种手工制作的方式，让煎饺更加美味，也更加具有特色。 除了美味可口，中卫的煎饺也非常有特色。这里的煎饺通常是用黄河水煮熟的，这种水质非常清澈，非常适合制作食品。而且，在中卫，人们通常会把煎饺和当地特色小吃——凉皮一起食用，口感更加丰富。 中卫的煎饺不仅美味可口，而且也非常有特色。如果想品尝正宗的中卫美食，那么来中卫吧，相信你一定不会失望！