(一)天津美食探店——“味千拉面”

1.店面环境 味千拉面天津店位于天津市南开区卫津路81号，店面面积不大，但装修十分简约、现代化。店内的座位布局也很特别，每个座位都有一个小屏幕，可以播放音乐和监控座位使用情况。整个店面氛围舒适，让人感到宾至如归。
2. 菜品介绍 味千拉面天津店的菜品种类非常丰富，有拉面、炒面、小面等多种选择。拉面是这里的主打菜品，由细面和粗面两种，口感各有特点。细面口感柔软，粗面更有嚼劲。除了拉面，味千拉面天津店还推出了一些特色菜品，如味千骨、日式烧肉等。
3. 制作流程

(1)拉面 拉面的制作流程比较简单，先将面条蒸熟，再用油炒制，最后加入调料和汤即可。制作拉面需要注意以下几点： - 面条要蒸熟，时间不要过长，否则会影响口感。 - 炒制面条时要用中火，避免面条糊掉。 - 加入调料和汤时，要适量，不要加太多，以免影响口感。

(2)特色菜品 味千拉面天津店的特色菜品有味千骨和日式烧肉，其中味千骨是一道骨头汤底，配以鲜嫩的鸡肉和蔬菜，味道浓郁。日式烧肉则是用烤肉串，搭配日式调料，口感香脆。
4. 适合人群 味千拉面天津店适合所有人群，无论是年轻人还是老年人，都可以在这里找到适合自己的菜品。不过，由于味千拉面的口感较为清淡，建议老年人适量食用，以免对消化造成影响。
5. 禁忌 在食用味千拉面天津店时，也有一些禁忌需要注意： - 不能和饮料一起食用，以免影响口感。 - 不能过量食用，以免对身体健康造成影响。

(二)临沂美食探店——“小笼包”

1.店面环境 小笼包是山东省临沂市的特色菜品，位于临沂市兰山区解放路101号。店面环境干净整洁，墙上挂满了各种美食的图片和介绍。店内的座位布局也很特别，每个座位都有一个小屏幕，可以播放音乐和监控座位使用情况。