大家好，黄芽菜怎么弄好吃视频教程相信很多的网友都不是很明白，包括怎么炒大白菜不苦也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄芽菜怎么弄好吃视频教程和怎么炒大白菜不苦的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了，剩了一堆帮子
2. 迷你圆白菜怎么做好吃
3. 只用白菜可以做什么美食
4. 怎么炒大白菜不苦

白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了，剩了一堆帮子

白菜帮子怎么做好吃？

大家好，我是金毛。白菜是一种深受大众喜欢的蔬菜，但是跟豆腐脑喜欢吃甜的还是咸的一样，白菜也有不同的喜爱流派，比如喜欢吃白菜叶的、喜欢吃白菜帮子的、也有两者都喜欢的，但好巧不巧你正好是不喜欢吃白菜帮子的小伙伴怎么办呢，扔了感觉可惜，不扔又不知道怎么下咽，左右为难，今天我就来教大家几种简单的方法让不喜欢吃白菜帮子的小伙伴也爱上它。

制作方法

1、香辣白菜帮子

【主料】：白菜帮子

【辅料】：蒜、姜、香菜、盐、红油、生抽

【步骤】：

1.白菜帮切成丝，横切、竖切都行，按个人喜好来。

2.将白菜帮丝放在碗中，撒上食盐，然后再取一个大碗，装满水或者别的什么东西压在白菜帮丝上

（上面压重物可将白菜帮中的水分挤压出来，白菜帮的口感会变得更爽脆）。

3.白菜帮腌制好后，挤净水分

（在挤水之前可以先试一下咸淡，如果咸味过重，加些清水洗一下）。

4.香菜、蒜和姜切成末。

5.将腌制好的白菜帮摆在盘中，撒上蒜末、姜末和香菜末，放生抽，淋上适量红油

（腌制好的白菜帮和生抽都有咸味，所以不需要额外添加食盐）。

6.一道简单可口的香辣白菜就做好了。

2、三丝糖醋白菜帮子

【主料】：白菜帮子

【辅料】：干辣椒，盐，糖，醋，葱白，香油

【步骤】：

1、白菜帮子切丝，加两勺盐逼出水份。

2、干辣椒用温水泡软后切丝，葱白切丝，白菜帮子挤出水份备用。

3、起锅下香油，爆辣椒丝和香葱丝。

4、下白菜帮子翻炒，加盐、醋和糖翻炒均匀出锅。

3、干锅腊肉白菜帮子

【主料】：白菜帮子、腊肉

【辅料】：蒜苗、青椒、剁椒、生抽、糖

【步骤】：

1、将腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟，取出冷却后切片状

（腊肉要蒸过口感更软嫩，切记不可切片后再蒸，否则香味的流失比较大）。

2、白菜帮子洗净，切成片。蒜苗洗净去掉头部，用刀将青蒜拍几下，再斜切成小段。青椒也洗净，切段备用。

3、锅中倒入油大火加热，待油5成热，放入剁椒，炒出辣香味后，放入青椒和腊肉，翻炒至腊肉的肥肉部分变透明，倒入白菜帮炒2分钟。

4、看到白菜梆略微变软，调入生抽和糖。如果咸味不够，可以调入一点点盐。搅拌均匀后，放入切好的蒜苗段，翻炒几下出锅。

结语

是不是觉得无从下手的白菜帮子也可以做成很多美味的菜肴了，感觉动手做吧，记得分享哦~~~

图片来源于网络，侵删。

我是“夕阳下看海的金毛”，一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人，感谢大家阅读本文，如果有帮助到您或者您觉得还不错，希望您能给我点一个赞、点下红色小关注，我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧，也欢迎您与我评论互动，感谢您的观看！

迷你圆白菜怎么做好吃

我是私家美食达人冯姐，很高兴回答你的问题。

迷你圆白菜怎么做好吃，下面我与你分享四种圆白菜的做法。

第一种做法。

1凉拌圆白菜，把圆白菜剥开洗净，切成小块。

2锅里放水大火烧开，放圆白菜焯水五分钟，捞出。

3准备料汁，葱姜蒜，红辣椒，醋，盐。

4葱姜蒜，切碎，辣椒切丝。

5醋和盐调汁把焯好菜调好。锅里放油烧热，放葱姜蒜爆香，趁热浇到菜上，搅拌均匀。美味好吃的凉拌圆白菜就做好了。

第二种做法，红烧圆白菜。

1准备食材，大肉，圆白菜，葱姜蒜，油，盐。

2圆白菜切块，放开水里焯水两分钟，这样圆白菜更容易入味。

3肉切块，锅里放油烧热放肉炒熟，成出备用。

4锅里放油烧热，放葱姜蒜，辣椒爆香，放焯好水的圆白菜，肉快速翻炒，加盐。出锅装盘。美味好吃的红烧圆白菜就做好了。

第三种做法，番茄红烧圆白菜。1准备食材，圆白菜，番茄，葱姜蒜，花椒，辣椒。

2圆白菜切块，番茄切丝，锅里放水烧开，放圆白菜下锅焯水两分钟，捞出备用。

3锅里放油烧热，花椒，葱姜蒜，辣椒爆香，先放番茄，翻炒，再放焯好的圆白菜快速翻炒，放盐，出锅装盘。美味好吃的番茄红烧圆白菜就做好了。

第四种做法，素炒圆白菜。

1准备食材，圆白菜，葱姜蒜，辣椒，花椒。

2把圆白菜洗净，切块。

3锅里放水烧开，放圆白菜焯水两分钟，捞出备用。

4锅里放油烧热，放花椒，葱姜蒜爆香，放焯好的圆白菜快速翻炒，放盐。出锅装盘就可以了。

希望我的回答能帮到你，关注我每天都有美食与你分享。

只用白菜可以做什么美食

白菜可以做各种配菜，比如吃火锅也会配上白菜，炒饭，下面条一系例等等，还有单独炒也很好吃啊，我几乎每餐都要炒白菜，

怎么炒大白菜不苦

大白菜是我们很常见的蔬菜之一，价格便宜又很常见，家里是会经常炒大白菜吃，特别是在这个蔬菜缺少的季节，大白菜吃起来应该是清脆香甜的，但是最近几天炒出来的大白菜是带有一点苦味的，吃起来是很难吃的，到最后只能把大白菜倒掉了，这种情况应该不少人是遇到过的，大白菜要想没有苦味的话，大白菜别直接吃，多加这1步，白菜炒出来没有苦味。

大白菜是我们的一种家常菜，大白菜这种蔬菜具有价格便宜、烹饪简单等等特点，深受很多人的喜爱，除了这些之外，大白菜当中也是含有很多营养成分的，含有维生素C、钙、铁等营养成分，常吃是对身体有好处的，除此之外，大白菜味道也是不错的，只要不要天天吃，大白菜还是挺喜欢吃的，吃起来清脆香甜，可是最近发现大白菜经常炒出来是有苦味的，如果大白菜有苦味的话，吃起来自然是不好吃的，大白菜为什么会有苦味呢？

大白菜的味道口感是和很多因素相关的，和温差、气候、土壤等等是相关的，一般秋季的大白菜是最好吃的，吃起来清脆香甜，冬季大白菜的口味和味道是要差一点，有时候大白菜还会有苦味，大白菜会有苦味主要是和施肥是相关的，特别是氨肥，施过多的氨肥也是会让大白菜有苦味的，在买大白菜的时候，建议不要买很肥大的大白菜，选择一些小一点、菜心包得紧的大白菜。

大白菜想要没有苦味的话，在炒大白菜之前，多加这1步，把大白菜切好洗干净之后，在锅中加入适量的清水，等水开之后再把大白菜放进去焯水，时间不要太久，差不多半分钟左右就可以了，焯水过后要把大白菜沥干水分，再按照平常炒大白菜的方法就可以了，这样炒出来的大白菜没有苦味。

关于黄芽菜怎么弄好吃视频教程到此分享完毕，希望能帮助到您。