(一) 吸引力美食——红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，以其浓郁的香味和鲜美的口感吸引了无数人的喜爱。今天我来为大家介绍一道简单易学的红烧肉菜谱——红烧肉。 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 冰糖 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉洗净，切成2-3厘米见方的小块。
2. 将生姜切成片，大葱切段备用。
3. 在锅中倒入适量的油，加热后放入肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒，煮一会儿让肉块散发出香味。
5. 加入足够的清水，淹没肉块，放入姜片、葱段和冰糖。 6. 加入适量的酱油，调匀后盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉烂软

(大约需要一个小时左右)。 7. 收汁：把肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的美食，特别是小孩子和老人。 禁忌：

1.糖尿病患者应避免食用过多的糖。
2. 肝病患者和胆囊疾病患者应该谨慎食用。
3. 胃肠道不适的人应少吃或不吃。 吸引力美食红烧肉的做法简单，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。希望您能喜欢这道美食！