莲藕糯米怎么弄好吃 糯米加莲藕是怎样的一道美食
14222024-09-23
大家好，关于莲藕糯米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糯米加莲藕是怎样的一道美食的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
材料：莲藕、糯米、红枣、冰糖。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将准备好的糯米用清水清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约3个小时。
3.将新鲜的藕去掉外皮后清洗干净，然后去掉藕的一端，将准备好的糯米塞进莲藕的孔里面。
4.如果比较难塞的时候，可以用筷子堆一堆。
5.莲藕的孔全部塞满了以后，将莲藕的一端盖起来，可以用牙签来固定。
6.锅内加入适量的清水，然后将准备好的莲藕放入到锅内，再加入适量的红枣和冰糖。
食材：
大七孔莲藕两段
糯米250克
步骤：
1.我们先把糯米用温水浸泡四个小时以上，让糯米充分吸足水分变得松软后，把原来的水控了，换上新的清水浸泡着。
2.莲藕削皮后用清水泡着备用。
（用清水泡着是因为藕去皮以后接触空气容易变黑，用清水泡着不会影响口感，也不会减少甜度）
3.莲藕根用刀削掉一头，方便我们把糯米装进去。
（只能削掉一头，千万别两头都削了，不然糯米就会像装进一个破袋子，怎么都塞不满）
4.把糯米用筷子把莲藕的空一个个塞满，需要注意的是，糯米塞进去要用筷子把空里的糯米压实！否则蒸出来以后里面会是空心的。
5.藕装好以后放入大盘子里，接着放入高压锅里面隔水，大火闷35分钟左右。
6.夹出，放凉，怎么吃都可以了！
用料
藕一节
（400g），糯米100g，红糖适量，蜂蜜适量
1.准备好食材。
2.糯米浸泡二个小时。
3.藕削去外皮。
4.从一头留一小段切开。
5.将糯米塞进藕的小孔里，借助于筷子捅一桶，全部塞满。
6.切下来的那个小节也塞满糯米，按原样安好，用牙签四面固定住，放电饭煲中，放入入没过藕的清水。
7.放入适量红糖，煮制二个小时。
8.待汤汁浓稠时就熟透了，盖上盖子放置几个小时吃最好。
9.取出这时已经非常入味了，拔去牙签，可以切片了。
10.切好摆入盘子中，锅中剩余红糖汁浇在上面，浇上蜂蜜就可以吃啦。
糯稻脱壳被称为糯米，糯米营养丰富，糯米含有维生素，蛋白质，钙，铁，等十多种营养成分，如果食欲不佳可以试试吃糯米是很有效的，而莲藕呢，开胃清热，滋补养性等功效，是一道滋补的食品。
1新鲜的莲藕3根，糯米，冰糖，大红枣，红糖各适量。
2将新鲜的莲藕用削皮刀去皮，用菜刀将莲藕一头用菜刀切掉一段。
3糯米提前浸泡2小时，然后将泡好的糯米装入莲藕孔中，用筷子钝的结实一些即可，最后用牙签封口。
4把糯米莲藕放入锅内，加上以一勺子半清水，再加入适量的冰糖，红枣，红糖。
5都加好后盖上锅盖，炖煮2个小时左右，然后收干掉多余的汤汁，这道美味的糯米藕就做好了。
一道甜糯软烂的糯米莲藕就做好了，看这莲藕晶莹剔透的颜色，十分地有食欲尝一口，带着糯米的清香和大枣的香甜十分的好吃。
文章分享结束，莲藕糯米怎么弄好吃和糯米加莲藕是怎样的一道美食的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
