大家好，今天给各位分享奶茶芝士奶油怎么弄好吃的一些知识，其中也会对奶茶里的芝士怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 芝士奶茶正确喝法
2. 奶油芝士食用方法
3. 谁知道奶茶店那些芝士奶茶怎么做啊
4. 奶茶里的芝士怎么做

芝士奶茶正确喝法

芝士奶茶喝之前不需要摇一摇，等到喝到一半的时候再摇一摇味道更好。芝士奶茶其实就是奶盖奶茶，则就是奶茶的上面有一层几厘米厚的奶油，喝时需要先将奶油喝一些，然后再摇一摇，从而使奶油和奶茶充分混合在一起，喝起来则既奶茶味又有奶油的香味。

奶油芝士食用方法

1、原料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙

（5克）、盐1.5茶匙

（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝

（马苏里拉cheese）80克。

2、当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将龙虾平放在案板上，用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，顺着头的方向对半切开，把刀拔出后，叉入头和身体的连接部位，顺着尾巴的方向对半切开，然后只取出身体里的龙虾肉，头部所有的东西都扔掉不要，冲洗干净，保留好完整的龙虾壳。

3、接着将龙虾钳子从关节部位掰开，留下钳爪，后面的关节不要。用手将小钳爪壳拽下来，使虾肉和壳分离。再用砍刀从大钳子根部的1/3处敲开钳壳，取出钳肉备用。

4、将取出的虾肉切成2cm长的块备用。口蘑洗净横竖各切一刀，分成四瓣，洋葱和大蒜去皮，全部切成碎末。

5、锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油溶化后，放入洋葱蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油，并且调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠

(约5分钟)，奶油蘑菇汁就做好了。

6、将保留完整的虾壳放到铺有锡纸的烤盘上，把切好的龙虾肉填到虾壳里面，浇上蘑菇奶油汁，最后在上面撒入芝士丝，放入烤箱中层，用180度的温度，烤至表面金黄色即可食用。

谁知道奶茶店那些芝士奶茶怎么做啊

主料

红茶10克

水670克

鲜奶50克

淡奶45克

砂糖40克

辅料

芝士

60克

砂糖

20克

盐

2克

奶粉

5克

鲜奶

70克

红糖

30克

开水

60克

木薯粉

140克

芝士奶盖珍珠奶茶的做法

1.

红糖过筛，然后将开水倒进红糖里调成无颗粒红糖水

2.

将红糖水倒进木薯粉里调成糊

（似流非流的状态）

3.

准备手粉和用一个盘子装适量的粉，像搓汤圆一样搓，然后丢进盘子里过粉

4.

过筛，筛去多余的粉

5.

锅里装尽量多的水，煮开后放进珍珠粉圆，大火煮20分钟，关火闷20分钟。然后捞出过冷水，沥干备用

6.

器皿装芝士在热水中搅拌成无颗粒状态，然后放进冰箱冷藏15分钟

7.

将糖，盐，奶粉，淡奶油倒进器皿，中速打发10分钟

8.

加入鲜奶继续打发

9.

最后打到湿性打发即可，放进冰箱备用

10.

起锅烧开水，把茶叶碾碎倒进锅里煮3分钟，然后关火，调入鲜奶，淡奶和糖

（根据个人口味加减）

11.

在杯中装入珍珠粉圆在叫奶茶，最后加一层2cm的奶盖

奶茶里的芝士怎么做

1、材料：全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个。

2、使奶酪在室温下变软。

3、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。

4、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

5、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。

6、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。

7、填满模型底部，放入冰箱冷冻。

8、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。

9、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。

10、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。

11、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度。

12、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。

13、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。

14、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

文章到此结束，如果本次分享的奶茶芝士奶油怎么弄好吃和奶茶里的芝士怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！