大鸡腿怎么弄好吃又简单,家庭鸡腿怎么炖好吃又简单

模板大师- 2024-07-15 17:53:48

大鸡腿怎么弄好吃又简单,家庭鸡腿怎么炖好吃又简单

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本文目录

  1. 分割鸡腿怎么做好吃又简单
  2. 家庭鸡腿怎么炖好吃又简单
  3. 鸡腿怎么做简单又好吃
  4. 小八鸡腿怎么做

分割鸡腿怎么做好吃又简单

鸡腿剁块焯水捞出。铁锅烧油,葱姜爆香下鸡腿翻炒,加红烧酱油,调料。少许白糖,焖至酥烂即可。

家庭鸡腿怎么炖好吃又简单

食材:鸡腿,土豆,葱姜蒜,小米辣

做法:

1.鸡腿肉和土豆切成小块,鸡肉焯水后捞出备用

2.葱姜蒜十三香爆香

(喜欢吃辣的也可以放一点干辣椒),加入鸡肉翻炒至微黄

3.1勺生抽,半勺老抽,1勺盐,1勺蚝油,半勺鸡精翻炒均匀,加入温水没过鸡肉,炖煮15分钟

4.放入土豆块,再炖10-15分钟,待土豆软烂即可,撒入葱花小米辣即可出锅~

鸡腿怎么做简单又好吃

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。

小八鸡腿怎么做

材料

鸡腿2支,八角1朵,淬酿酱油露1小杯,水1锅,砂糖1小杯,白芝麻少许,

做法:

煮一锅水,加入淬酿酱油露一起煮开。单纯使用淬酿酱油露来卤鸡腿,因为不加盐巴,所以卤出来的鸡腿酱香味十足,又不死咸,更重要的是色泽迷人。

加入砂糖和洗净的八角一起煮滚。使用简单的添加,不但能风味加倍,又不抢了酱香的主味

放入鸡腿肉进行卤制,先大火煮滚,再转中小火卤十分钟,熄火浸泡半小时就可以用了。

上桌前记得洒些白芝麻,不但可以提香,更能让视觉得变得更美味。

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