葵瓜子怎么弄好吃?炒葵瓜子

本站原创- 2024-09-23 11:06:05

葵瓜子怎么弄好吃?炒葵瓜子

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本文目录

  1. 炒葵瓜子的做法,炒葵瓜子怎么做好吃,炒葵瓜子
  2. 葵瓜子怎么炒才入味
  3. 煲葵瓜子的方法
  4. 原味葵花籽怎么炒

炒葵瓜子的做法,炒葵瓜子怎么做好吃,炒葵瓜子

可以做孜然味的炒瓜子仁,准备:瓜子仁200g,盐2g,糖3g,孜然粉适量。

1、将盐和糖放入碗中,加15毫升水,搅拌融化。

2、水和瓜子一起拌匀。

3、将拌好的葵花籽放进过里面,开小火,不停翻炒。

4待瓜子仁炒散之后倒入孜然粉,一直小火炒制可以闻到瓜子香,略黄色,九成熟就可以出锅,由于瓜子仁含油脂所以冷却会再自然熟的

葵瓜子怎么炒才入味

嗯,葵花籽你可以先用盐水泡一个晚上后,第二天再拿来炒那样葵花籽就会入味了。

煲葵瓜子的方法

做法

一、

原料:生葵花子500克、八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根

(约小拇指大小)、甘草约5颗、丁香10粒、盐2茶匙

(10克)

做法:

1、将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入700ml清水,将瓜子浸泡10分钟。

2、把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。

3、盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干。

4、把一块大纱布平放,把沥干水分的瓜子放在纱布上,扎口后用绳子系好

(纱布不要包裹的太紧,要宽松一点儿,让瓜子之间有空隙)。

5、把纱布袋放在暖气上,放置超过12小时。然后打开,平摊后冷却即可。

原味葵花籽怎么炒

生葵瓜子洗净晾干后,最高使用大铸铁锅翻炒。将葵瓜子倒入铁锅里,先开中火翻炒,带锅中温度比较高后转小火翻炒,听到葵花籽有噼啪响声后要注意火候,一定保持小火,葵花籽表面有轻微发黄即可关火盛出即可。

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