苏州是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食文化。在苏州，有许多小众的美食，不仅具有独特的风味，而且价格也比较实惠。以下是几种常见的苏州小众美食：

1.狮子头：狮子头是苏州传统的名菜之一，以肉质鲜嫩、口感细腻、味道浓郁而闻名。它的制作过程非常繁琐，需要经过多次的烹饪和调味。
2. 月饼：月饼是苏州的传统糕点之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。苏州的月饼不仅口感好，而且形状独特，有多种口味和馅料可供选择。
3. 姜母鸭：姜母鸭是苏州传统的名菜之一，以鸭肉鲜美、入口即化、味道浓郁而闻名。它的制作方法非常繁琐，需要经过多次的烹饪和调味。
4. 蛋黄酥：蛋黄酥是苏州的传统糕点之一，以蛋黄和酥皮为原料，口感酥脆、香甜可口。它是苏州最受欢迎的小吃之一。 以上是几种常见的苏州小众美食，不仅具有独特的风味，而且价格也比较实惠。如果你想尝试正宗的苏州美食，不妨来苏州一探究竟。