西昌美食推荐年糕 西昌是一个位于四川凉山彝族自治州的旅游城市，这里有着丰富多样的美食文化，其中年糕是其中一种备受游客喜爱的美食。 年糕是一种由糯米或其他谷物制成的食品，它的特点是口感软糯、味道香甜。在西昌，有很多家专门制作年糕的餐馆，其中一些是非常受欢迎的。 第1家餐厅是“凉山味道”。这里的年糕非常有特色，使用的是当地的糯稻米，制作出来的年糕口感细腻，味道香甜。此外，这里的菜品也非常丰富，可以品尝到各种口味的菜肴。 第2家餐厅是“阿妈年糕”。这家餐厅的名字就代表了它的主要特色——传统的手工制作年糕。这里的年糕非常软糯，味道浓郁，非常适合喜欢吃年糕的游客。 第3家餐厅是“小磨年糕”。这家餐厅的名字来源于其制作过程中使用的小磨豆粉，这种豆粉可以磨出非常细腻的年糕口感。这里的年糕也非常有特色，味道香甜，口感软糯。 第4家餐厅是“老米家”。这家餐厅主要以米饭和土豆为主，但是这里的年糕也非常好吃。这里的年糕口感Q弹，味道浓郁，非常适合喜欢吃年糕的游客。 以上是几家在西昌非常受欢迎的年糕餐厅，游客可以根据自己的口味选择其中一家品尝。此外，西昌还有许多其他的小吃和美食，比如凉山彝族自治州的特色烤肉、烤乳猪等，都是非常值得一试的。