苹果烤鸡转叉怎么弄好吃,奥尔良苹果烤鸡烤箱做法

模板小编- 2024-07-04 21:29:53

苹果烤鸡转叉怎么弄好吃,奥尔良苹果烤鸡烤箱做法

其实苹果烤鸡转叉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解奥尔良苹果烤鸡烤箱做法,因此呢,今天小编就来为大家分享苹果烤鸡转叉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 奥尔良苹果烤鸡烤箱做法
  2. 烤苹果什么意思
  3. 囊坑烤鸡的制作方法
  4. 电烤箱烤鸡做法

奥尔良苹果烤鸡烤箱做法

步骤1

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三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。

步骤2

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准备苹果、橙子和腌料

步骤3

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将一个橙子切成瓣,塞入鸡肚子里面

步骤4

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用牙签封好口儿

步骤5

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将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身

步骤6

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放入保鲜袋内,放冰箱冷藏一晚上

步骤7

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第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开

步骤8

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苹果和橙子切成块

步骤9

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将苹果和橙子放入融化的黄油中,加些砂糖,炒一下,待水果变软收汁盛出备用

步骤10

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把腌制好的鸡从冰箱内拿出来,拔掉牙签,取出鸡肚子里面的橙子,塞上煮好的苹果和橙子

步骤11

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把鸡用烤叉穿好,并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸,避免烤制干

步骤12

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烤箱预热200度,放入烤叉,底部垫一个烤盘,接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右,中间每隔15-20分钟可用刷子,在鸡身表面刷些蜂蜜水

步骤13

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成品。

烤苹果什么意思

您好,“烤苹果”可能有不同的含义,以下是几种可能的解释:

1.烤苹果饼:这是一种在烤箱中烤制的甜点,由苹果、面粉、糖等材料制成。有时也会在馅料中加入肉桂或其他香料。

2.烤苹果派:这是一种与烤苹果饼类似的甜点,不同之处在于它通常用饼干糠或面团制成饼皮,而不是简单的面团。

3.烤苹果作为配菜:有些人会将苹果切成薄片或小块,然后放入烤箱中烤制。这种烤苹果通常用作配菜,例如搭配烤鸡或烤猪肉。

4.烤苹果酒:这是一种用苹果酿制的酒,通常在烤箱中烤制苹果以释放其天然糖分。

囊坑烤鸡的制作方法

1.烤鸡最好选择三黄鸡的小公鸡,肉质嫩滑。万一不小心用了老母鸡,那恭喜你,腮帮子减肥成功,跟木头一样忒难嚼!2.烤鸡需要用100:5的盐水比例腌制十个小时,最好是隔夜腌制,第二天晚上吃,因为要风干鸡皮两个小时和调料腌制入味六个小时。用盐水腌制过的鸡更入味也更加鲜嫩多汁。3.烤盘贴满锡纸是很有必要的,要不后果是很严重滴,望着肮脏的烤盘欲哭无泪。

用料

三黄鸡一只

(公鸡)苹果一到两个腰果或者是核桃适量蔓越莓或者葡萄干适量食盐一平勺清水适量蚝油三大勺

(汤匙)黄油适量老抽两大勺

(汤匙)蜂蜜三大勺黑胡椒两大勺

烤鸡啊!烤鸡!的做法

将三黄鸡冲洗干净

爪子不用剁,在关节处一切就断

去掉鸡脖子、鸡爪子、鸡翅尖和鸡屁股

清洗鸡的身体

密封盒里装1000克的清水加50g的食盐混合

放入鸡,盖上盖子

放冰箱冷藏十个小时之后,取出鸡,厨房纸擦干水份,搁在一边风干2个小时



(喝汤的瓷勺)食盐一平勺,蚝油三大勺,老抽两大勺,蜂蜜三大勺,黑胡椒两大勺,混合后均匀

调料混合

后均匀地给鸡做个马杀鸡

肚子里面也要涂抹均匀

好好按摩一下,腹腔也要均匀涂抹调料。建议特别不喜欢鸡身上有黑胡椒颗粒的可以加混合的调料用漏网过一下再抹到鸡身上

把调好味道的鸡装紧密封袋,放进冰箱冷藏腌制六个小时

烤盘铺满锡纸

蜂蜜倒倒碗中

黄油隔水软化后,苹果两个,切成小块,加一些核桃仁或者是腰果,

黄油隔水融化

再加两勺黄油混合

用锡纸包住鸡翅尖和腿骨尖以免烤糊,苹果坚果蔓越莓塞满鸡肚子

用牙签封住鸡屁屁。

棉绳把鸡捆绑起来,这样会使鸡肉更好的均匀受热

融化的黄油加蜂蜜混合均匀,比例是1:1

用刷子刷满鸡的身体。

烤盘贴满锡纸,上面加一个烤架,烤箱预热120度,放上烤鸡中层烤制100分钟

期间每隔30分钟刷一次黄油蜂蜜水

慢慢变红成熟

烤的时候要等着烤鸡的颜色,满意了就覆盖锡纸。

出炉,好香啊!

鲜美多汁啊

来啃个鸡大腿?

不够再来个鸡翅膀?

满满的坚果

希望对你有帮助

电烤箱烤鸡做法

1.

300克鸡取出内脏清洗干净,用刀将内肉挑松。

放上5克盐,10克辣椒粉,1勺生抽,30克蒜,10克姜,3克孜然粉,3克花椒粉,5克蜂蜜,1勺料酒腌制入味。

烤箱烤鸡用的烤棒,将鸡串好。

放进烤箱,调至转火档,自动转,用210度烤30分钟。

途中刷5ml油和5克蜂蜜,再用150度的火力烤30分钟,烤至鸡肉香酥,松皮,烤金黄,烤熟透。

切块淋上1勺蚝油,撒上10克香葱,淋点10克油辣酱上桌。

2.

300克鸡洗净用300ml盐水浸泡2小时去除血水。

加入1勺盐,1勺黑胡椒,2勺老抽,3勺生抽,2勺蚝油,2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在300克鸡身上,盖保鲜膜腌制5小时。

把50克苹果切块塞进肚子后用牙签固定,用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置,微蒸烤箱130度预热烤90分钟,中途每半小时刷一次5克黄油蜂蜜汁即可。

3.

300克鸡用300ml盐水浸泡2小时去除血水。

碗中加1勺盐,1勺黑胡椒,2勺老抽,3勺生抽,2勺蚝油,2勺蜂蜜搅拌均匀后涂抹在鸡身上,盖保鲜膜腌制整晚。

用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置,微蒸烤箱130度预热烤90分钟,中途每半小时刷一次10克黄油蜂蜜。

把300克时蔬洗净切块,5克盐,3克孜然粉,10克辣椒粉,10ml撖榄油翻拌均匀。

时间到,把300克时蔬放进去,再刷一遍20克黄油蜂蜜汁,继续烤30-40分钟即可。

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