大家好，今天来为大家解答家里的米怎么弄好吃的视频这个问题的一些问题点，包括怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 说出10种用米做出的美食有什么
2. 请问米饭怎么做，稀饭怎么做
3. 炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的
4. 怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭

说出10种用米做出的美食有什么

很高兴回答这个问题，因为它带给我的是满满的童年回忆。

小时候在南方，一日三餐都离不开米，中午吃米饭，早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭，那是不常见的。

印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶

（我们家叫“太太”）称出几斤大米盛在淘萝里，我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉，再去烧饼店买一块老面，头天晚上把米粉调成糊状盛在盆里，也就半盆，第二天早上就涨出满满一盆了，可以开始做米饼了，我们几个还有邻居家的孩子都围在炉子边，奶奶用勺子舀出面糊，一个一个的贴在锅里，一会，米饼就出锅啦，一面金黄酥脆，一面雪白绵软，太香了！

说半天才一种，那还得凑九种。粽子，八宝饭，糍粑，年糕，汤圆，重阳糕，炒米，糍饭，八宝粥。数数看，够了吧。

米做的食物还有很多，可以写本书的，以后再慢慢聊。

请问米饭怎么做，稀饭怎么做

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2020年03月02日

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米饭的做法：有的米吃水，可以稍微可以多放点，也可以以你的口感爱吃软点的还是硬点的，软点多放点水，米放锅里，加水洗两遍，再加水，水没过米两指OK,再根据你的口感加减水，然后电饭锅按煮饭就可以！饭好它会自动保温的，保温15分钟以后再吃最好！稀饭做法：如果没有煲粥的锅的话也可以普通的电饭锅用的，洗米两遍，多加水，如果吃一碗粥的话两碗水，以此类推，也是一样按煮饭健，看都冒气就是开了，要把锅盖打开，接着煮饭，看到米开花，粘稠了，就可以了，把盖子盖上保温15分钟，再吃，浓香的粥就好了！

炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的

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2019年03月09日

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蒸米饭要想蒸的一粒一粒其实佷容易，

我一直是在做服装，很辛苦，总想能摆个小摊轻松点能养活自己就行，18年过完年我女儿就帮我在蚌埠大学城，才经大学南门转了个摊，从摊主那里转来花了3200元，开始卖串串香，类似于麻辣烫那种

头几天没生意，后来一天卖个一百多，二百多，最多三百，不稳定，有时侯?十元，

后来到了四月份气温上升就不卖串串了，卖凉皮，凉面，卖凉皮凉而最多的时侯也就三百元，

我旁边有个卖烤鸡腿，烤猪蹄，烤鸭腿，还可以，一晚能卖个一千元左右，另外就是卖炒米饭的，他家的粆米饭每天都是最先卖完，然后是盖饭，盖饭卖完，就是炒面，炒合粉，

我问过他，我说炒饭跟盖饭为啥不一样，他说炒饭要硬，盖饭要软，我问他炒饭的米怎么煮，他说悬蒸的，我说咋蒸，他说你可以把锅里的水烧开，然后把洗好的米放锅里在烧开，

水开后马上把米捞起来，放在一个专用蒸米饭的木桶里，蒸大概20分钟就可以了，蒸岀来的米饭就是一粒一粒的，还有一种方法，就是把米事先泡好，大概泡56个小时，直接放本桶里蒸，蒸岀来也是样效果，用这样的木桶，希望能帮到你。

怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭

怎么煮出一粒一粒不粘连的米饭？是想用来作炒饭的

我是一个经常炒饭吃的人，有一点点煮一粒一粒不粘连的米饭的经验，选米很关键。因为有些煮出来的饭比较软，有些煮出来稍硬，你买米时问一问米老板，哪些米煮出来饭稍硬些。如果家里还有很多米，不想再去买，那么要在水方面控制。

放水也很重要，要看米的吸水度。我比较赖，一般用电饭锅洗米，洗完米后用手指量一下米的深度，水的深度浅一点点。

饭煮好后不要第一时去吃，要焖一会后打松散才吃。打松散是为了透气，把水气散发出来。装饭时，一定要把饭轻轻地放到碗里，不能压实。如果炒饭，一定要放盘里晾凉才炒，或者晾凉放冰箱冻几个小时再炒更佳。

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