雪莓娘皮怎么弄好吃吃(雪媚娘皮剩下的能做什么好吃的)
5992024-08-26
大家好,关于雪莓娘皮怎么弄好吃吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于雪媚娘皮剩下的能做什么好吃的的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材明细
雪媚娘预拌粉200g,热开水160g,糯米粉少许,黄桃适量,打发奶油适量
做法:
1、将雪媚娘粉倒入无水无油的盆内,加入160克的沸水,搅拌均匀。
2、放入开水锅中蒸15分钟左右,成半透明的面糊
3、趁热搅拌,成面团状。静置待用。
4、将糯米粉放入微波炉加热几分钟,成手粉
(也可以用小火炒熟)。水果切丁,奶油打发好,放入冰箱冷藏备用
5、手、硅胶垫上都撒上一些手粉,防粘。面团有些余温的时候,可以开始将面团分成若干等份,滚圆。
6、用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度,要沾些手粉,防粘
7、将面皮放在手心,先放一些打发的奶油,再放入几粒水果丁,水果上面再铺一层奶油
8、最后用面皮把馅包住,收口,翻过来,略整形放入纸托或模具内即可,好吃的雪媚娘就做好啦
之前做了一次刚好是12个雪媚娘材料比例,我的磨具是7cm的参考一下哦,雪媚娘皮可以准备牛奶200g,细砂糖20克,水磨糯米粉120克,玉米淀粉40克,黄油40克。然后就是雪媚娘的馅了奶油 200克,细砂糖20克,小芒果3个
(喜欢吃别的水果的话可以换哦)。怕战兽的话准备一下,水磨糯米50克。
可以做糯米糍啊,没粘上干粉的话,可以在里面包其他东西,水果什么的,团成球,外面再裹一层椰蓉。或者弄一点冰淇淋,包好冻起来,想吃的时候随时拿出来,不就是外面卖的糯米糍冰糕。
还可以放进冰箱保存,密封好,防止串味,随时拿出来做雪媚娘。
蒸的好。雪媚娘的皮是用雪媚娘粉做的。蒸炒只是后期加工方式。
制作方法:
糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g.纯牛奶85g.白砂糖25g.奥利奥碎适量,淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量
1把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分搅拌均匀
2盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉开状态,放凉备用【带一次性手套操作哦】
3淡奶油150g加入白砂糖10g.打发至有尖头8成发即可
4把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀成薄饼,加入一层奶油奥利奥碎一层奶油,收口包好就可以啦
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!