老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡公汤怎么弄好吃又营养和小公鸡炖汤怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡公汤怎么弄好吃又营养以及小公鸡炖汤怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 公鸡用什么配料煲汤好
2. 小孩长高公鸡汤怎么炖最有营养
3. 小公鸡炖汤怎么做好吃
4. 公鸡肉炖汤怎么做好吃

公鸡用什么配料煲汤好

推荐用玉米，当归，黄芪，党参，红枣做配料，大补哦，附具体做法：

营养公鸡汤：

主料

公鸡

半只

辅料

盐适量

玉米1根

冬瓜200g

当归适量

黄芪适量

党参适量

红枣适量

千张1张

步骤

1.党参、黄芪、当归洗干净。

2.放在锅里冷水下锅。

3.放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。

4.冬瓜切块。

5.千张切丝。

6.玉米切小段。

7.煮至鸡肉酥烂。

8.放入冬瓜。

9.放入玉米。

10.放入千张丝再煮20分钟放盐调味即可。

小贴士

佳宁心得：1、中药不要多，毕竟是汤不是药。而且要冷水下锅才能煮出药性。2、放点玉米汤会更香甜，也可以根据自己的喜欢添加蔬菜。

小孩长高公鸡汤怎么炖最有营养

1.

准备一只土公鸡，三片红参片，四片当归，一小把枸杞，两片黄芪，两颗红枣去核切片，五颗桂圆干。

2.

先把鸡块放入锅中冷水煮开

3.

放入姜片闷煮十分钟

4.

将全部剩下的食材倒入锅中加水继续闷煮

5.

带鸡煮熟后再煮一个半小时

6.

帮助长高的营养补气血的鸡汤就做好了。

小公鸡炖汤怎么做好吃

1.

准备一只1000克的公鸡，洗净剁成块

2.

锅中加清水，放入切好的鸡块

3.

加入2片姜

4.

五毫升料酒

5.

水开焯水一分钟捞出

6.

将焯好水的鸡肉放入砂锅中

7.

加入80克剥好皮的生板栗和两片姜

8.

倒入1.5升的清水

9.

盖盖炖煮30分钟

10.

时间到，加入3克盐

11.

继续煮5分钟

12.

关火完成

公鸡肉炖汤怎么做好吃

做好了就好吃，下面给大家介绍一种炖大公鸡的方法。

家炖大公鸡的做法

一、用料

主料：公鸡10斤

辅料：酱油20克、味素2克、盐15克、五香粉5克、香菜10克、胡萝卜10克、油20克、葱10克、姜5克、蒜5克

二、做法

1.收拾好的公鸡

2.将鸡剁小块

3.锅里加底油，葱姜蒜炝锅，下入公鸡

4.不停的煸炒

（这是用农村地炉子炖的），将油炒出来

5.加清水，水开了，加五香粉

6.加酱油，盐，小火慢炖，这种笨鸡不爱熟，所以一定要多炖一会。

7.最后大火收汁，关火加味精，撒点葱花，胡萝卜丝和香菜。

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