大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干的海虾怎么弄好吃的问题，以及和干海虾怎么做好吃又简单的方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 干海虾怎么做好吃
2. 干海虾怎么做好吃又简单的方法
3. 去皮干海虾做法
4. 干的小海虾怎么做好吃

干海虾怎么做好吃

1、主要材料：干海虾一斤，梅菜若干，蒜头若干，生姜适量，面粉适量。

2、干虾冲洗干净滤干水装盘，调味，加点盐，鸡精，生抽，一品鲜酱油，蒜末，生姜片。

3、炸之前，把水滤干。撒上面粉，薄薄的裹上一层即可。

干海虾怎么做好吃又简单的方法

材料

干海虾500克，葱姜蒜末，红椒，韭菜苔末，香醋，生抽，糖，耗油，盐，料酒，淀粉各适量

做法

1.干海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下，

2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅，

3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了。

去皮干海虾做法

食材：干海虾、冬瓜、西红柿、青椒、大葱、大蒜、干辣椒。

做法：干海虾冷水泡一个小时捞出洗净。冬瓜削皮切片。西红柿开水烫一下去皮切丁。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段。

起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入干海虾，翻炒两三下再倒入冬瓜、西红柿、青椒，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、老抽、味精，翻炒四五下加半勺清汤，焖烧五分钟关火，出锅即成。

干的小海虾怎么做好吃

准备食材

四季豆200g干虾100g小米辣2个

蒜子1瓣

制作步骤

1所有食材清洗干净，四季豆斜切成丝，辣椒和蒜子切好备用

2空锅下入干虾仁翻炒出水汽，加点食盐继续翻炒均匀全程小火哦，待水汽干后加入菜籽油炒出虾的香味即可盛出备用。

3锅留底油爆香小米辣和蒜子，下入四季豆翻炒至断生，这里可以根据个人喜好加点猪油更香

（没有可不加）倒入干虾炒匀，来一勺生抽调个味，这样咸淡刚好

（口味重的可自行调味）最后来一勺清水翻炒一会，干虾更入味，也不会那么硬了。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。