【文登美食代加工】

一、食材准备

1.猪肉五花肉500克
2. 鸡蛋2个
3. 姜适量
4. 葱适量
5. 料酒适量 6. 生抽适量 7. 老抽适量 8. 盐适量 9. 白糖适量 10. 淀粉适量

二、制作步骤

1.将五花肉洗净，切成块状，用开水焯水后捞出备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至变色，加入姜、葱煸炒出香味。
4. 加入适量料酒、生抽、老抽、白糖，煮至汤汁浓稠。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。

三、成品展示 这道代加工红烧肉色泽鲜艳，肉质鲜嫩，口感香醇，是一道非常适合家庭聚餐的美食。

四、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等消化系统较弱的人群。同时，这道菜还富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力。 五、禁忌

1.五花肉的油脂含量较高，因此易引发的油脂偏高的人群，应适量食用。
2. 鸡蛋中含有较高的胆固醇，因此高胆固醇的人群应注意适量食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下食用。 六、总结 这道代加工红烧肉是一道口感香醇、营养丰富的美食，适合所有人群食用。同时，应注意适量食用，避免油脂过高、胆固醇偏高等问题。