咖啡怎么弄好吃简单点 如何在家制作一杯简单的咖啡

小编原创- 2024-08-16 10:59:32

咖啡怎么弄好吃简单点 如何在家制作一杯简单的咖啡

本篇文章给大家谈谈咖啡怎么弄好吃简单点,以及如何在家制作一杯简单的咖啡对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 咖啡好学吗
  2. 咖啡的正确饮用方法
  3. 如何在家制作一杯简单的咖啡
  4. 咖啡不用冲好吃吗

咖啡好学吗

真的喜欢咖啡的话,就好学;只是想学完挣点咖啡师工资,那就不好学。其实吧,和你学其他的东西都是一样的,要是真的感兴趣,即使没人教你,自己熬夜想着花都会去专研。

既然题主是问的“咖啡好学吗,学完工资多少钱?”,那明显就是冲着咖啡师的“高工资”来的,我劝你还是洗洗睡吧,比咖啡师赚钱的行当很多,别来祸害咖啡行业了。

至于咖啡师工资有多少,二三线城市平均3、4000一个月,一线城市能有个5、6000一个月。

不过你要知道一线城市跑的勤快点,很多快递员、送外卖的是完全能达到月入万元的水平的,建议题主可以考虑,不用学习买辆三蹦子就可以干。

咖啡都要学哪些东西?

咖啡的文化、历史,以及饮用礼仪

咖啡豆的品种、产区、处理方式,以及咖啡豆烘焙、杯测

咖啡萃取的原理和各种萃取方式

各种手冲器具的操作,如虹吸壶、摩卡壶、滴滤杯、法压壶

意式咖啡机的操作和意式浓缩的萃取

打奶和咖啡拉花

各种花式咖啡的制作

咖啡的正确饮用方法

1、早晨七点到八点,下午四点到六点是喝咖啡的最佳时间段。一般咖啡适合用餐后喝,可以起到排解油腻助消化的功能。

2、咖啡不建议用餐的时候还有餐前空腹喝,空腹喝咖啡很容易伤胃,用餐时喝咖啡容易影响胃部对于营养物质的吸收。

3、喝咖啡要适量,饮用过多很容易造成失眠。一直保持很兴奋的状态睡不着就是咖啡的因素在体内作怪,所以平时对于咖啡的饮用一定要适量。

4、咖啡并不是人人都可以喝的,像有吸烟史、经常喝酒、儿童、老年人、孕妇和肠胃不好的人群是不建议喝的。一边抽烟一边喝咖啡的坏习惯会严重威胁咱们的身体健康,损坏心脏功能。像老年人和儿童也不可以喝,因为咖啡有脱钙影响。像骨骼没有发育好的或者骨质疏松患者是不适合喝咖啡的。

5、适当的饮用咖啡有提神的效果,可以有效的提高工作效率。缓解一定的工作压力,消除疲劳。建议正常是一天两杯咖啡即可,上午一杯下午一杯。年纪大一点的可以减少到一天一杯。

如何在家制作一杯简单的咖啡

春节回家时走的匆忙,忘记携带咖啡设备。到家后,非常想念手冲咖啡的味道。但老家小县城没有现磨咖啡馆,超市里也只有速溶咖啡。从母亲口中得知父亲有时也喝一些速溶咖啡后,便果断在网上购买了一套咖啡设备。方便自己以后回家可以喝到美味的咖啡,也为父亲提供了一个可以简单制作的咖啡的工具。

考虑主要是父亲使用,咖啡制作的器具我最终选择了日本Hario最新款的聪明滤杯套装,简单实用且品质质量也是非常好的。磨豆机选择了近几年非常火的德国ComandanteC40手摇磨豆机,这款磨豆机在工作的地方有1台,研磨均匀且不费力,适合父亲使用。

器具/原料准备:

德国ComandanteC40手摇磨豆机

Hario聪明滤杯套装

(聪明滤杯+分享壶)

Hario02咖啡滤纸

水洗西达摩咖啡豆15g

(广州玫瑰咖啡)

92℃的热水250ml

咖啡粉勺一把

电子秤一个

确定咖啡冲煮四要素:

比例:10g咖啡豆,180ml热水

研磨度:白砂糖颗粒粗细

水温:92℃

搅拌频率:直接倒入热水,无需搅拌

聪明滤杯咖啡制作过程

1.准备并摆放好所有器具

聪明滤杯、分享壶、手摇磨豆机、咖啡豆、电子秤、滤纸、咖啡勺。

2.称量并研磨咖啡豆

称量11g咖啡豆

(手摇磨豆机大约会有0.5-1g左右的损耗)

将称量好的咖啡豆倒入手摇磨豆机内,然后匀速绕圈以白砂糖颗粒粗细的标准研磨完。

3.打湿滤纸,倒入咖啡粉

使用水壶将热水从中心向外绕圈打湿滤纸,确保滤纸是紧贴着滤杯内壁的。

将咖啡粉缓慢倒入滤杯中,最后可可用手轻拍滤杯,确保咖啡粉表面是平整的。

4.萃取咖啡,计时4分钟

使用92℃的热水,匀速以画圈的方式从中心开始浇注热水180ml。

(最边缘0.5-1cm不需要使用热水浇注)

然后使用计时器或手机,倒计时4分钟。

5.完成饮用

4分钟到后,便可以压下聪明滤杯的透明阀门,这个时候咖啡液体就会从滤杯中顺流而下。

等待聪明滤杯中的咖啡全部滴滤下来,便可以饮用了。

(最终得到的咖啡液体大约在160ml,其余20ml的热水被咖啡粉吸收)

聪明滤杯是一款非常适合家用的咖啡制作器具。要想做的咖啡好喝,最主要是选择高品质的咖啡豆。聪明滤杯制作的过程不需要太高的冲煮技巧,只需要按照“咖啡冲煮四要素”中的研磨度、水温、水粉比这三大要素冲煮即可。

当然也可以随意去调整这些参数,让咖啡的风味产生一定幅度的变化,更加符合自己的口味。使用以上的制作过程与参数,父亲做了2遍后咖啡的口感便已经很好了。

咖啡不用冲好吃吗

咖啡不冲泡是不好吃的,因为咖啡豆烘焙之后味道苦涩并且发酸所以直接吃不好吃,可以加牛奶冲泡成拿铁,喜欢甜的话再加一些糖。

关于本次咖啡怎么弄好吃简单点和如何在家制作一杯简单的咖啡的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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