大家好，关于三合汤怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于三合汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 三合汤的做法
2. 十堰三合汤做法
3. 三和汤做法
4. 三合汤正宗做法

三合汤的做法

选料：

主料：鸡脯肉，鸭肫，青鱼

副料：豆苗。

切配:

青鱼切片，鸭肫切片，鸡脯肉切片，豆苗。

烹饪:

烫肉，血污重，腥重的后放。

1、先烫鸡片，洗浮沫，漏勺捞出，用冷水冲洗。

2、再烫鱼片，洗浮沫，漏勺捞出，用冷水冲洗。

3、再烫鸭肫，洗浮沫，漏勺捞出，用冷水冲洗。

4、烧锅加水

（一碗+半勺or三勺半），调咸鲜味

（2.5勺盐、1/3勺糖、1勺鸡精、1勺味精，每勺约2g），水开后加两滴油。

5、将鸡片，鱼片，鸭肫，豆苗置于碗中，汤水直接倒入盛满。

十堰三合汤做法

三合汤的主要配料：上等红薯粉丝，牛肉饺子，切工考究的卤牛肉片。说得更讲究和地道些，便是要选用母黄牛的血、公黄牛的肉、母黄牛的肚。

第一步是将粉丝抓入竹笊篱，放进沸水中反复烫三五次，倒入大碗内。对，就是要用大碗吃才有那个劲。然后，盛上几个浑圆饱满的牛肉水铰，抓一叠薄薄的牛肉片放入粉里。再在锅里舀上几勺滚烫的汤汁浇在上面，记住，要把配料淹住为止。最后一步，是在碗中撒入味精、胡椒粉、芫荽末、葱花、蒜末等，美食即可享用。

三和汤做法

1、首先，将细粉条抓入竹罩，过滤，放进锅中间铁围圈或砂罐内，经反复烫沸3—5次再倒入大碗里，

2、然后，取6个熟水饺，抓叠薄薄的牛肉片一并入碗，接着再从锅内舀两勺滚热的汤汁

（最好是选用牛剔骨、猪剔骨熬成的油汤）浇在上面，直到把配料淹住为止。

3、最后，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、葱花、蒜泥，就可食了。吃的时候，根据各自的口味调理，爱吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴几滴陈年老醋。一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三合汤便制作完毕。

三合汤正宗做法

1、首先，将细粉条抓入竹罩，过滤，放进锅中间铁围圈或砂罐内，经反复烫沸3—5次再倒入大碗里，

2、然后，取6个熟水饺，抓叠薄薄的牛肉片一并入碗，接着再从锅内舀两勺滚热的汤汁

（最好是选用牛剔骨、猪剔骨熬成的油汤）浇在上面，直到把配料淹住为止。

3、最后，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、葱花、蒜泥，就可食了。吃的时候，根据各自的口味调理，爱吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴几滴陈年老醋。一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三合汤便制作完毕。

三合汤怎么弄好吃又简单和三合汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！