大家好，关于西瓜片怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于用西瓜炒菜，你们吃过吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 沙瓜和脆瓜哪个好吃
2. 西瓜几成熟最好吃
3. 用西瓜炒菜，你们吃过吗
4. 西瓜那半截好吃

沙瓜和脆瓜哪个好吃

沙瓜好吃

1、首先可以查看西瓜表面的纹路，如果表面呈现青绿色，一般来说是脆西瓜，脆西瓜表面的纹路比较清晰，吃起来汁水比较丰富，也比较脆爽。如果表面的花纹比较乱，那可能就是沙西瓜。

2、可以根据声音来进行区分，用手敲击西瓜，如果听到的声音是比较沉闷的，那么就可能是沙西瓜。声音比较清脆，就说明西瓜的成熟度刚刚好，那应该就是脆西瓜。沙西瓜和脆西瓜的果肉也是不一样的，沙西瓜里面的果肉是比较稀疏的，而脆西瓜比较紧实

西瓜几成熟最好吃

夏天到来了，西瓜??是我们日常生活中常吃的水果之一，西瓜有水果之王美称，夏天吃西瓜也是我们消暑解渴的好方法，那么西瓜要到几成熟才好吃呢？其实这个要从几个方面来分析。首先要分析西瓜每年几月份成熟，一般来说西瓜在6-9月份就完全成熟了，但5-6月份西瓜最好吃，南方北方稍有差别，因为进入酷暑的7-8月份温度太高，不利于西瓜糖分的积累，瓜的品质口感会有所下降。

那怎样去判断西瓜??的成熟度呢？首先熟瓜的瓜皮光滑纹路清晰、瓜底微黄。如果瓜面暗淡有绒毛花斑不清晰的，则瓜大部分应该没熟。其次就是用手拍弹西瓜，听到“嘭嘭”声是熟瓜，这种成熟度的西瓜是最好吃的。而听到“当当”声的，就是还没成熟，而听到“噗噗”声的，就是西瓜过熟了，口感不佳。还有就是看瓜蒂，瓜柄发黑枯干的成瓜也不好吃，瓜蒂青绿带茸的瓜口感好。总结一点，就是要挑选5、6月份的西瓜、用手拍瓜有“彭彭”声、瓜柄青绿，这种熟度的西瓜口感最佳。好了，目前正是西瓜上市的季节，小伙伴们赶快去挑选可口的西瓜尝尝吧。

用西瓜炒菜，你们吃过吗

昨晚下了一整夜的雨，心想今天终于可以凉快一天了，没成想今天早晨起来以后发现温度依旧很高，而且特别的闷热，正好今天周六，索性在家蜗居一天，吃着冰镇西瓜吹着空调看个小电影，真是享受，很快就到中午吃饭的时间了，把家里翻了个底朝天，也没找到吃的东西，媳妇建议说要不咱炒西瓜皮吃吧？一开始我很惊讶，西瓜皮一般不都是扔掉或者喂动物吗？难道还能炒着吃？带着这些疑问上网查了查，发现原来西瓜皮真的可以炒菜吃，真是吃了将近三十年的西瓜今天才发现。

在网上仔细看了很多关于炒西瓜皮的教程，发现他们说的都不是很详细，于是我自己琢磨着做了，用了半个西瓜皮，竟然做了满满的一大盘，更让我高兴的是味道还很不错，有点酸又有点甜还有点咸，西瓜的香味完美体现了出来，特别的鲜，常吃西瓜皮还有很多好处，西瓜皮有清暑解热，利尿止渴的功效。

准备半个西瓜，用勺子把西瓜瓤挖出来，注意不要挖的太干净，西瓜皮上要留一点点西瓜肉，西瓜皮用来炒菜，西瓜瓤放冰箱冷藏一会儿，用叉子叉着吃。

把西瓜皮切开，然后把最外面的比较硬的皮去掉。

然后把西瓜皮切成厚薄均匀的小长条，然后放入碗中备用。

锅中加入少许油，油开后加入葱花炒香，然后把西瓜皮倒进去，大火快速翻炒片刻。

加入少许生抽和蚝油，然后搅拌均匀。

翻炒一分钟即可装入容器中食用。

炒西瓜皮吃的就是西瓜皮的清香和鲜味，所以在炒的过程中不需要加太多的调味料，只需要加一点生抽和蚝油即可，千万不要加老抽，老抽是用来调色的，加入老抽西瓜皮炒出来发黑，从而影响了食欲，如果您喜欢牛小厨的作品，欢迎转发分享收藏，关注牛小厨，每天给您带来不一样的美食做法。

西瓜那半截好吃

西瓜中间才是最甜的两边儿的都不甜

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