烧烤店的排烟怎么弄好吃 烧烤店室内上排烟怎么做

模板小编- 2025-01-17 23:59:42

烧烤店的排烟怎么弄好吃 烧烤店室内上排烟怎么做

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本文目录

  1. 开一家烧烤店,在排烟方面怎么处理
  2. 室内烧烤排风怎么做好
  3. 烧烤店室内上排烟怎么做
  4. 烧烤店厨房怎么通风

开一家烧烤店,在排烟方面怎么处理

开一家烧烤店,在排烟方面处理如下:



(1)结构上最好是能让顾客看得到,这样比较能烘托气氛,排烟呢,这个一般是大功率排扇加自定义烟罩,这个价钱不高,排烟管有条件自做一个净化装置,烟管只要不碍事完全可以裸露嘛。



(2)弄点挂饰,换个外皮好看一点,这个对房子结构上不需要什么要求,排扇功率足够大就可满足一个不够就两个,烧烤炉是长的,若有房梁什么的,绕房梁时,管道成U型,参考洗脸池下面的排污管道,这里加个拆卸装置,防止积油,管道材料靠近炉子的温度高用金属材料后面中尾管部分可用塑料代替,末端的净化装置看怎么弄了。



(3)我见过水净化的,就是在尾端再加个大功率排扇,把油烟气体通过水过一下,效果好很多,就是成本大那么一点,而且占体积,这个是他们的自主设计,可参考也可自己购买专业设备,自主的呢,成本上可以完虐以上类型好几倍。

2、自助式,自助式每个桌台都需要一个自助式烤炉,桌面就得足够大,而且专业的,太占空间;每个桌位都需要排烟管道,太复杂,防止顾客错误操作,你还得有足够的救生条件,而且人手上也必须足够

(员工)这样的店开起来,工商局得够你跑的,而且不是一般市口能开的。

室内烧烤排风怎么做好

您的这种情况,通常有两种处理方式,一种是地排,把排烟管道预埋地下进行处理,优点是管路在地下,在室内环境下看不到管路,缺点维修不太方便,另一种是上排,把管道装在室内的上方,针对每张餐桌延伸一条支管,每条支管针对性做小型排烟罩,这种方式的管路是裸露在外的,维修方面较为方便,可根据室内装修风格,改变下管路颜色,相对美观,希望帮到你。

烧烤店室内上排烟怎么做

烧烤店的排烟应按实际烧烤炉的位置做局部排烟,避免油烟扩散,每个点位都要及时排走,局部和整体结合相结合效果更好;还要有合适的新风系统。

一般是大功率排扇加自定义烟罩,这个价钱不高,排烟管有条件自做一个净化装置,烟管只要不碍事完全可以裸露嘛!或者弄点挂饰,换个外皮好看一点,这个对房子结构上不需要什么要求,排扇功率足够大就可满足一个不够就两个,烧烤炉是长的,若有房梁什么的,绕房梁时,管道成U型,参考洗脸池下面的排污管道,这里加个拆卸装置,防止积油,管道材料靠近炉子的温度高用金属材料后面中尾管部分可用塑料代替,末端的净化装置看怎么弄了,我见过水净化的,就是在尾端再加个大功率排扇,把油烟气体通过水过一下,效果好很多,就是成本大那么一点,而且占体积,这个是他们的自主设计,可参考也可自己购买专业设备,自主的呢,成本上可以完虐以上类型好几倍,首先自助式每个桌台都需要一个自助式烤炉,桌面就得足够大,而且专业的,太占空间;每个桌位都需要排烟管道,太复杂,防止顾客错误操作,你还得有足够的救生条件,而且人手上也必须足够

(员工)这样的店开起来,工商局得够你跑的,而且不是一般市口能开的,故而推荐第一种

烧烤店厨房怎么通风

装置好抽油烟机,把油烟抽出。

关于烧烤店的排烟怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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