其实煮好的白水鸡蛋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白煮蛋的神仙吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享煮好的白水鸡蛋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 白水煮蛋如何卤
2. 微波炉煮白水蛋的正确方法
3. 蒜葱拌白煮蛋做法
4. 白煮蛋的神仙吃法

白水煮蛋如何卤

1.将鸡蛋洗干净,放入锅里,加水煮熟;

2.鸡蛋煮熟之后,放到凉水里泡两分钟,再将鸡蛋壳剥掉;

3.开火,加油,将鸡蛋下入锅里煎一下;

4.将鸡蛋煎至表面金黄色;

5.加入适量的水,再加入生抽、料酒、盐、鸡精、五香粉,翻搅均匀;

6.一直煮到收汁,煮到没有汁液,鸡蛋入味,就完成了。

微波炉煮白水蛋的正确方法

微波炉煮蛋的正确方法

1、鸡蛋用“锡纸”包裹著，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。

2、8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。

3、在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋

蒜葱拌白煮蛋做法

主料

鸡蛋3个

辅料

盐适量

味极鲜酱油适量

香醋适量

白糖适量

芝麻油适量

小米椒适量

拌鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟后剥壳。

2.用手掰成小块放入碗中。

3.葱、蒜切碎放入小碗里、烧点热油倒入激出香味。

4.加盐、味极鲜、醋

(少许)、糖、芝麻油调好味。

5.把汁浇在鸡蛋上、放上小米椒圈点缀。

白煮蛋的神仙吃法

减脂餐里总是少不了白煮蛋，如果白煮蛋已让你吃到想吐，不妨试试这个拌鸡蛋的神仙吃法，低脂还美味。

鸡蛋5个，酱油适量，麻油适量，香菜2根，小米辣3个

步骤:准备5个鸡蛋，再准备适量酱油和麻油，香菜，小米辣切段，鸡蛋煮熟去壳，把鸡蛋压碎，但是不要压的太碎，淋入酱油和麻油，再将香菜和小米辣放入，拌匀，让鸡蛋入味，非常好吃的拌鸡蛋哦。

烹饪技巧

鸡蛋不要压得过碎;酱油的分量注意控制，否则会很咸，爱吃洋葱的可以在放点洋葱丝

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。