(一)适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其是素食者和对印度美食感兴趣的人士。它是一道简单易做的菜品，不需要太多的技巧和专业知识。即使是没有烹饪经验的人，也可以轻松制作出美味的印度街头美食。

(二)禁忌 虽然这道菜品适合所有人食用，但是在一些特殊的场合和条件下，需要注意一些禁忌。以下是一些可能需要注意的细节：

1.不要在正式的印度餐厅或宴会上食用这道菜品，因为它可能会被视为不尊重传统和文化。
2. 如果不想加入香料，可以选择使用其他口味的调料或调味料，如柠檬汁、酸奶油等。
3. 这道菜品通常是由多种蔬菜和肉类混合而成的，因此在食用前确保将所有蔬菜和肉类都清洗干净。
4. 由于这道菜品在制作过程中需要使用高温，因此请确保在食用时避免烫伤。

(三)制作流程 以下是一份简单的印度街头美食菜谱，供您参考： 材料： - 2 杯干煸四季豆

(或任何蔬菜) - 1 杯洋葱

(切碎) - 1 瓣大蒜

(切碎) - 2 汤匙橄榄油 - 1 汤匙咖喱粉 - 1/2 汤匙辣椒粉 - 1/4 茶匙盐 - 1/4 茶匙黑胡椒粉 - 1 杯酸奶油 - 1 杯鸡肉或牛肉

(切成小块) 步骤：

1.在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒至变软。
2. 加入干煸四季豆和咖喱粉、辣椒粉、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
3. 加入酸奶油，继续翻炒，直到四季豆变软和酸奶油充分混合。
4. 加入鸡肉或牛肉，翻炒均匀。
5. 将炒好的食材倒入盘子中，可以再撒上一些切碎的香菜或印度香料。 这是一份简单的印度街头美食菜谱，希望您能够轻松制作出美味的菜品。