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本文目录

1. 秋葵鱼肚的做法
2. 红肉菠萝蜜出肉率一般多少
3. 菠萝蜜的皮能煲汤吗
4. 瑞丽牛肚子果吃不完如何保存

秋葵鱼肚的做法

主料：

秋葵100克

花胶100克

（鱼肚）

鸡蛋1个

辅料：

姜适量

香油适量

胡椒粉适量

盐适量

做法：

1.准备好主料和配料；

2.花胶提前一天泡发；

3.泡发后的花胶切成丝状，放入炖盅里，放入一小块姜，放入开水，在高压锅里隔水蒸6小时。蒸好后冷却，放入冰箱冷藏3小时以上，凝成胶状即可；

4.秋葵洗净后，在沸水里焯2分钟，以去掉涩味；

5.烧热锅，放水约200ml,焯好后的秋葵切成片状,放入锅里煮；

6.提前把蛋清和蛋黄分离，留下蛋黄；

7.在起锅前加入适量香油、胡椒粉和盐

红肉菠萝蜜出肉率一般多少

菠萝蜜的出肉率一般为18%-43%左右。菠萝蜜的出肉率根据其成熟情况和品种的不同而不同。通常相同品种的菠萝蜜，成熟度越高，其出肉率也越高。一个20斤的菠萝蜜可以剥出4-8斤的果肉，且红肉菠萝蜜的出肉率比黄肉菠萝蜜出肉率高。菠萝蜜是世界.上最重的水果，-般重达5-20公斤，最重超过59公斤。其果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食。

菠萝蜜的皮能煲汤吗

可以。

使用菠萝蜜的皮煮汤时，将菠萝蜜的皮切成小块，放入排骨中一起煮炖即可。菠萝蜜别名木菠萝、大树菠萝、树菠萝等，是世界上最重的水果，最重时超过59公斤，在中国产于福建、广东、广西、海南等地。菠萝蜜可以直接鲜食，也可以制作罐头、果汁、果脯等。

瑞丽牛肚子果吃不完如何保存

树菠萝；又因其形状像牛的蜂窝胃，故在云南又被称为牛肚子果

用保鲜膜包裹：将牛油果从中间切成两半，去除核，然后将一半牛油果用保鲜膜紧紧包裹起来，尽量让保鲜膜贴紧果肉，避免空气进入。放入冰箱冷藏，可以保存3-4天。

橄榄油涂抹法：将牛油果从中间切成两半，去除核，然后在果肉上刷上一层橄榄油，避免暴露在空气中。然后将两半牛油果放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存。

冷冻法保存：将牛油果从中间切成两半，去除核，然后将牛油果果肉分别切成小块或压成泥状，放入密封袋中，平铺放入冰箱冷冻室保存。在需要使用之前，可以将冷冻的牛油果放在室温下解冻或者用微波炉轻微加热一下即可。

牛油果长期保存方法

如果你有大量牛油果，想要长期保存，可以尝试以下几种方法：

干燥保存：将成熟但没有坏掉的牛油果果肉切成薄片，放入烤箱中用低温烘干，直到变干硬脆。然后放入干燥瓶中密封保存。

罐装保存：将成熟但没有坏掉的牛油果果肉切成小块，放入罐子中，在果肉上浇上凉开水和盐，盖好盖子，煮沸10-15分钟。然后将罐子放在凉处保存。

制作酱汁保存：将成熟但没有坏掉的牛油果果肉割成小块，搅拌成泥状，加入一些酸橙汁和盐拌匀，可以保存较长时间。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的菠萝肉肚怎么弄好吃和瑞丽牛肚子果吃不完如何保存问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！