朔州是山西省下辖的一个地级市，这里有着丰富的美食文化，以下是我为您推荐的朔州特色美食：

1.驴肉火烧：这是朔州地区非常有名的特色小吃之一，以驴肉为主要原料，配上大葱、饼皮和特制的调料，口感鲜美，香味扑鼻。
2. 油焖大虾：这是朔州地区传统的名菜之一，以大虾为主要食材，配以豆瓣酱、姜、蒜、辣椒等调料，烹饪出来的大虾色泽鲜亮，口感鲜美。
3. 焖面：焖面是朔州地区非常有名的传统面食，以面条、猪肉、大葱、辣椒等为主要食材，配以豆瓣酱、酱油等调料，味道浓郁，口感鲜美。
4. 烤全羊：朔州地区有着传统的烤全羊习俗，每年的农历七月初七，当地百姓都会烤全羊祭祀神灵，这是朔州地区非常有名的特色菜肴之一。 以上是我为您推荐的朔州特色美食，每一种都有着独特的口感和风味，让您在朔州品尝不一样的美食文化。