望京是一个充满魅力的地方，拥有着许多小众美食。这里的美食不仅独特，而且味道一流。今天，我将为大家介绍一种叫做“望京小炒”的美食。 【望京小炒的详细制作流程】 材料： - 牛肉

(切丝) 200 克 - 青椒

(切丝) 1 个 - 红椒

(切丝) 1 个 - 葱姜蒜

(切末)适量 - 食用油 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 水淀粉 适量 制作步骤：

1.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
2. 放入牛肉丝煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，继续煸炒。
3. 放入青椒、红椒丝煸炒至微软。
4. 加入适量的水，焖煮 5 分钟左右。
5. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合高血压、心脏病、肥胖症患者。同时，它也是一道健康美食，富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。 【禁忌】

1.牛肉属于实证食品，容易上火，因此如果有胃热、便秘等症状的人应该少吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和患有胃肠道疾病的人应该谨慎食用。
3. 这道菜的调味料比较丰富，如果口味较重，可以适量减少调料的用量。 望京小炒是一道独特、美味、健康的小众美食。无论你是望京的当地居民还是游客，都可以品尝到这道美味的佳肴。