【美食白】菜谱:柠檬香草香草虾
制作流程:
1.虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 准备一小碗清水,加入适量柠檬汁和香草提取物,搅拌均匀。
3. 锅中加入适量油,加热至油热,放入虾煎至两面金黄。
4. 将煎好的虾盛出,锅中剩余的油中加入香草提取物,煸炒出香味。
5. 加入蒜末,煸炒出香味后,加入柠檬汁,搅拌均匀。
6. 加入清水,加入适量盐,煮至汤汁浓稠,放入煎好的虾,翻炒均匀。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢海鲜的人。虾富含蛋白质和锌,有助于增强体力和免疫力。香草提取物具有抗氧化作用,有助于保持身体健康。
禁忌:
虾忌与某些水果和蔬菜同吃。例如,柠檬、葡萄、橙子、石榴、柿子等水果和蔬菜都忌与虾同时食用。此外,虾也不要和高蛋白食物同时食用,例如鸡蛋和牛奶等,以免引起消化不良。
注意事项:
1.虾的头部和壳部分含有有害物质,所以不要食用过多。
2. 煎虾时要掌握好火候,不要过度煎炸,以免虾肉变硬。
3. 汤汁浓稠度适中,不要过稀或过稠。
【h2】柠檬香草香草虾
【h2】虾富含蛋白质和锌,有助于增强体力和免疫力。
【h2】香草提取物具有抗氧化作用,有助于保持身体健康。
【h2】虾忌与某些水果和蔬菜同吃。
【h2】煎虾时要掌握好火候,不要过度煎炸,以免虾肉变硬。
【h2】汤汁浓稠度适中,不要过稀或过稠。
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