本篇文章给大家谈谈延安火锅底料怎么弄好吃，以及陕西延安特色小沾沾锅底的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 延安十大必吃馆子
2. 延安赞赞火锅做法
3. 延安市内有哪些好吃的火锅店
4. 陕西延安特色小沾沾锅底的做法

延安十大必吃馆子

1韩城羊肉馆

2悦庭国菜

3陕北酸菜排骨烩菜烤肉

4北关老店串串香小火锅

?5北颂冰煮羊

?6老延安炖土鸡

?6天天红农家乐

?7，天天红农家乐

?8，金延安

?9石窑宾馆·餐厅菜

?10，李老二麻辣羊蹄

延安赞赞火锅做法

不论是四川的火锅，还是延安的火锅，主要是用花椒、辣子、牛油或菜籽油炒的火锅底料，有麻辣的我微辣的。火?汤烧开了，再加牛肉卷、羊肉卷、毛肚、海带、生莱等。如果是吃沾沾，那就把这些菜用竹签穿成串，在火锅汤里涮着吃。

延安市内有哪些好吃的火锅店

吃来吃去，还是小肥羊的好吃

陕西延安特色小沾沾锅底的做法

1、清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克。

2、先将炒锅置旺火上，下油

(牛油或菜油等)烧热后，加豆瓣、姜片

(老姜拍破)豆豉，煸出香味并呈红色，尔后下汤，烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可舀入火锅中使用。

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